Квашеные помидоры: простой рецепт на зиму

Согласитесь, просто невозможно обойти стороной такое блюдо домашней кухни, как квашеные помидоры. Без этой замечательной закуски не обходится ни одно застолье. Поэтому рекомендуем потратить немного времени на прочтение рецепта, а потом обязательно закрыть хотя бы несколько баночек квашеных помидоров. Холодными зимними вечерами будете радовать себя, близких и друзей.

Подробнее: Квашеные помидоры: простой рецепт на зиму

Комментировать (0 Комментариев)

Янтарное варенье из яблок

Самое лучшее яблочное варенье получается из кисло-сладких плодов. Сладкие яблоки труднее пропитываются сиропом, а кислые в процессе варки могут развариться. Основная задача при приготовлении варенья – добиться получения прозрачного сиропа и прозрачных долек плодов.

Подробнее: Янтарное варенье из яблок

Комментировать (0 Комментариев)

Моченые яблоки с корицей, гвоздикой и мятой

Моченые яблоки с корицей, мятой и гвоздикой могут быть самостоятельным блюдом, использоваться в качестве добавки к десертам, салатам и даже мясу.

Подробнее: Моченые яблоки с корицей, гвоздикой и мятой

Комментировать (0 Комментариев)

Маринованные шампиньоны

Для приготовления маринованных грибов на зиму понадобится совсем немного продуктов: сами шампиньоны и специи для вкуса. А в результате вы получите замечательную закуску. Грибочки получаются цельными и красивыми, а также обладают аппетитным ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.

Подробнее: Маринованные шампиньоны

Комментировать (0 Комментариев)

Соус из слив на зиму

Слива – универсальная ягода, из которой мы делаем различные заготовки. Мы варим вкусное ароматное варенье, делаем джемы, домашние компоты, добавляем сливу в консервации к овощам и,  конечно, готовим впрок такой вкусный и немного острый сливовый соус

Подробнее: Соус из слив на зиму

Комментировать (0 Комментариев)

Быстрые малосольные помидоры

Эти помидоры не рассчитаны на долгое хранение, зато будут готовы уже через сутки!

Подробнее: Быстрые малосольные помидоры

Комментировать (0 Комментариев)

Рецепты варенья и джема из кабачков с лимоном

Чтобы разнообразить свой стол, можно попробовать приготовить блюдо, рецепт которого чрезвычайно прост, но угадать, из чего оно приготовлено, сможет далеко не каждый. Речь о варенье и джеме из кабачков с лимоном.

Подробнее: Рецепты варенья и джема из кабачков с лимоном

Комментировать (0 Комментариев)

Сливовое варенье с шоколадом

Побалуйте себя и своих близких изысканным десертом. Он придется по вкусу всем без исключения.

Подробнее: Сливовое варенье с шоколадом

Комментировать (0 Комментариев)

Желе из крыжовника на зиму: рецепты и секреты приготовления

Хозяйки заготавливают не только соления, но и много разного варенья из полезных ягод и фруктов. Входят в этот список заготовок и рецепты из крыжовника на зиму: желе, конфитюры и прочие сладости.

Подробнее: Желе из крыжовника на зиму: рецепты и секреты приготовления

Комментировать (0 Комментариев)

Соленые помидоры с медом и чесноком

Помидоры с медом и чесноком уже успели завоевать популярность. Ведь сочные и мягкие помидоры с пикантным вкусом прекрасно разнообразят домашнее меню.

Подробнее: Соленые помидоры с медом и чесноком

Комментировать (0 Комментариев)

Маринованный зеленый горошек: 3 простых рецепта

Зелёный горошек содержит множество полезных веществ улучшающих работу всей пищеварительной системы. Заготавливать его на зиму можно сушением, также очень хорош маринованный. Такую зимнюю закуску можно использовать как добавки к различным салатам, как гарнир к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также как быстрый перекус.

Подробнее: Маринованный зеленый горошек: 3 простых рецепта

Комментировать (0 Комментариев)

Повидло из яблок

Натуральное повидло из яблок может стать не только полноценным лакомством, но и замечательной добавкой для домашней выпечки. После полного остывания повидло станет еще гуще, а через несколько дней хранения его можно будет буквально резать ножом.

Подробнее: Повидло из яблок

Комментировать (0 Комментариев)

Варенье из арбуза: рецепты, советы, секреты приготовления

Арбузы можно есть не только летом. Любимую ягоду можно заготавливать впрок, например, в качестве варенья. Его варят из мякоти арбуза или из корочек, оба варианта очень вкусные и интересные.

Подробнее: Варенье из арбуза: рецепты, советы, секреты приготовления

Комментировать (0 Комментариев)

6 добавок к варенью для волшебного вкуса

Пора заготовить несколько баночек ароматного варенья? Чтобы было веселее, добавим к каждому виду лакомства нотку нового вкуса.

Подробнее: 6 добавок к варенью для волшебного вкуса

Комментировать (0 Комментариев)

Маринованная спаржевая фасоль

Маринованная спаржевая фасоль может стать основой или приятным дополнением разных салатов. Во многих салатах она с легкостью может заменить маринованные огурцы. Кроме того, ее можно добавлять во вторые овощные и мясные блюда, рассольник, борщи и мясные супы.

Подробнее: Маринованная спаржевая фасоль

Комментировать (0 Комментариев)

Маринованные сливы

Маринование — это способ консервирования, подразумевающий использование кислоты. Она нейтрализует вредоносные микроорганизмы, обеспечивая длительное хранение заготовки. А еще в сочетании с солью и пряностями изменяет первоначальный вкус продукта до неузнаваемости. Например, сладкая слива становится кисловато-соленой и приобретает пикантную остроту.

Подробнее: Маринованные сливы

Комментировать (0 Комментариев)