Хреновина – отменная добавка к основному блюду. При соблюдении правильной рецептуры соус можно быстро приготовить в домашних условиях.
Подробнее: Хреновина: рецепт на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Домашние моченые сливы подают к мясу, птице, рыбе, добавляют в салаты. Такая заготовка на зиму будет отличной закуской к праздничному столу, а также в постные дни.
Комментировать (0 Комментариев)
Ближе к концу лета начинают созревать баклажаны, а хозяюшки запасаются домашней консервацией, которая не только вкусна и полезна, но и не требует особых усилий для приготовления. Например, любимые многими баклажаны в остром соусе. Эта пикантная закуска дополнит вкус многих блюд из мяса или рыбы, а также различных гарниров.
Подробнее: Баклажаны в остром соусе на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Овощные салаты на зиму - это не просто гарнир, а отдельные и очень вкусные блюда, которые обязательно стоить попробовать. Для таких заготовок можно использовать практически любые овощи. О некоторых популярных рецептах домашних салатов поговорим далее.
Подробнее: Салаты на зиму: 5 рецептов любимых заготовок
Комментировать (0 Комментариев)
Заготовленная на зиму хрустящая редиска порадует любителей маринованных овощей! Приготовленная таким образом редиска теряет свою резкость, горчинка уходит и получается очень вкусно. Ее можно подать в качестве самостоятельной закуски, шикарно к ней пойдет молодой картофель. Бутерброды такой маринованный редис тоже украсит, да и просто можно к мясу, рыбе или курице.
Подробнее: Маринованный редис на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Этот рецепт хорош, когда вы уже вдоволь наелись свежих огурцов, а консервировать ещё рано. Малосольные огурцы быстрого приготовления сочетаются с картофельным пюре или, например, молодой отварной картошкой. Кроме того, вы можете их использовать для приготовления салатов.
Подробнее: Малосольные огурцы с чесноком и зеленью: быстрый рецепт
Комментировать (0 Комментариев)