Помидоры в собственном соку: 5 простых рецептов

 

Заготовив помидоры в собственном соку на зиму, можно в течение всего года наслаждаться максимально натуральным вкусом томатов. Полученную закуску подают в качестве дополнения ко вторым блюдам или используют как компонент для приготовления всевозможных кулинарных композиций, соусов или подлив.

Подробнее...

Варенье из кабачков: особенности приготовления и рецепты

 

Кабачки обладают нейтральным вкусом, но хорошо впитывают вкус и аромат других продуктов. Благодаря этому они подходят для приготовления не только закусок, но и для сладких блюд. Наличие в составе этого универсального овоща большого количества пектина делает его идеальной основой варенья. Для придания десерту фруктового вкуса и аромата достаточно включить в состав лакомства цитрус или другие фрукты.

Подробнее...

Как приготовить острую аджику на зиму: лучшие рецепты

 

Консервированная острая аджика на зиму станет незаменимым дополнением при подаче мясных блюд. Готовят ее разными способами, и каждый кулинар сможет выбрать подходящий рецепт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, наличия необходимых ингредиентов и пожеланий тех, кто будет пробовать соус.

Подробнее...

Зеленые помидоры с овощами на зиму

 

Чтобы заготовить зеленые помидоры на зиму необходимо взять лук, морковь, свеклу, сладкий перец и специи. Вариантов приготовления овощных маринадов много. Меняя состав и ингредиенты, можно получить пряную, острую закуску, которая зимой станет украшением любого стола.

Подробнее...

3 простых рецепта маринованного перца

 

Перец, замаринованный на зиму, можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления мясных или овощных блюд.  Мариновать на зиму можно как болгарский перец, так и сладкий, горький и острый — все зависит от ваших предпочтений.

Подробнее...

Как замариновать огурцы на зиму: советы и рецепты

 

Хрустящие маринованные огурцы – удачное дополнение ко многим блюдам и за повседневным ужином, и за праздничным столом. Поэтому домашние заготовки из огурцов на зиму пользуется большой популярностью.

Подробнее...

Варенье из вишни в шоколаде

 

Вишня в шоколаде – это десерт, который подойдет тем, кто обожает вишни или задумывается о том, какую начинку сделать для пирога. Готовое варенье можно использовать как начинку для пирожных и тортов, добавку к мороженому и йогурту. Ну и конечно вы сможете съесть этот десерт в чистом виде.

Подробнее...