Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков и булочек

 

Многие настороженно относятся к дрожжевому тесту: кажется, что замешивать его слишком долго и слишком сложно. Но в приготовлении теста на дрожжах нет ничего трудного: следует лишь тщательно соблюдать рецептуру.

Подробнее...

Рулет из слоеного теста с ветчиной, сыром и шпинатом

 

Рулет со шпинатом, ветчиной и сыром – отличная закуска, которая хороша как в теплом, так и холодном виде. Вместо твердого сыра вы можете использовать для начинки творог, брынзу, рикотту или моцареллу.

Подробнее...

Творожные булочки с маком

 

Выпечка из творога не зря пользуется огромной популярностью. Особенно в тех семьях, где не слишком любят есть творог в чистом виде. Творожные булочки с маком получаются мягкими, нежными и вкусными.

Подробнее...

Волованы с грибами

 

Волован - пикантная французская закуска, представляет собой маленькую выпечку из слоеного теста диаметром не более 2 см. По сути, это те же тарталетки или канапе. Вот только начинка у волованов всегда соленая, на основе мяса, рыбы, грибов. Волованы из слоеного теста с грибами — отличное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Подробнее...

Торт «Черный лес»: подробный пошаговый рецепт

 

«Черный лес» (или «Шварцвальд») — вкуснейший популярный торт, который уже приобрел мировую известность. Обладающая легкой кислинкой вишня в сочетании с нежным сливочным кремом создает приятную и очень нежную прослойку между бисквитными коржами с насыщенным шоколадным вкусом. В итоге получается великолепное сочетание!

Подробнее...

Апельсиновый чизкейк

 

Ожидаете друзей к чаю, хотите порадовать их домашним десертом? Вас выручит простой рецепт апельсинового чизкейка. Восторгу гостей не будет предела.

Подробнее...