«Пьяное» тесто для пирогов и пирожков

Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто. Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки аппетитные мягкие и вкусные.

Подробнее: «Пьяное» тесто для пирогов и пирожков

Комментировать (0 Комментариев)

Крем Патисьер

Крем Патисьер – один из множества вариаций на тему заварного крема. Используется во многих видах выпечки, преимущественно во французской кухне: мильфей, тарты, эклеры. А можно подавать крем как самостоятельный десерт. Главное отличие крема – в нём используется кукурузный крахмал, придающий крему вязкую текстуру.

Подробнее: Крем Патисьер

Комментировать (0 Комментариев)

«Пражский торт»: история создания и рецепты

Всеми любимый шоколадный торт можно приготовить и в домашних условиях. Главное – соблюдать рецептуру и не лениться. Мы ознакомимся с двумя рецептами – оригинальным и простым для тех, кто не хочет проводить целый день на кухне.

Подробнее: «Пражский торт»: история создания и рецепты

Комментировать (0 Комментариев)

Морковный торт со сметанным кремом

Морковный торт можно готовить в любое время года, главное, чтобы морковь была сладкой и вкусной. Такой десерт получается рассыпчатым, немного пряным и очень ароматным. В нем идеально сочетаются мягкие коржи и нежный крем.

Подробнее: Морковный торт со сметанным кремом

Комментировать (0 Комментариев)

Топ-15 секретов удачной домашней выпечки

Чтобы домашние пироги всегда получались воздушными и пышными, нужно знать несколько секретов их приготовления.

Подробнее: Топ-15 секретов удачной домашней выпечки

Комментировать (0 Комментариев)

Пирожные "Персики"

Пирожные "Персики" не только вкусные, но и очень красивые. Их часто готовили наши мамы и бабушки на праздники.

Подробнее: Пирожные "Персики"

Комментировать (0 Комментариев)

Булочки «Синнабон»

На первый взгляд может показаться, что «Синнабон» - это обычные дрожжевые булочки с корицей. Однако попробовав раз, очень сложно остановиться, чтобы не съесть все и сразу. Секрет заключается в креме, который пропитывает выпечку и в сочетании с корицей делает ее необычайно нежной.

Подробнее: Булочки «Синнабон»

Комментировать (0 Комментариев)

Домашние песочные корзиночки со сгущенкой

Предлагаем приготовить песочные корзиночки со сгущенкой дома. Они получаются очень вкусными и сладким, а тесто рассыпчатым и нежным.​

Подробнее: Домашние песочные корзиночки со сгущенкой

Комментировать (0 Комментариев)

Как испечь маффины: секреты приготовления

Давайте попробуем приготовить классические маффины с шоколадом, следуя рекомендациям рецепта, и оценим восхитительный вкус этой выпечки. Также узнаем, чем маффины отличаются от привычных нам кексов, в чем разница их приготовления и на что обратить внимание, если вы решили испечь их на собственной кухне.

Подробнее: Как испечь маффины: секреты приготовления

Комментировать (0 Комментариев)

Штоллен - рождественский кекс

Штоллен — традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождество. В его состав входят орехи, сухофрукты, цукаты. Этот кекс пекут за несколько недель до самого праздника, потому что чем дольше он постоит, тем вкуснее становится.

Подробнее: Штоллен - рождественский кекс

Комментировать (0 Комментариев)