Предлагаем приготовить песочные корзиночки со сгущенкой дома. Они получаются очень вкусными и сладким, а тесто рассыпчатым и нежным.​

anews.com

Ингредиенты:

Мука 2 стакана;

Масло сливочное 200 г;

Сахар 100 г;

Яйцо 1 шт.

Для начинки:

Вареное сгущенное молоко 1 банка;

Орехи 50 г.

 

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуре взбиваем с сахаром. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Формируем из теста шар и убираем в холодильник на 1 час.

Орехи толчем в крошку.

Достаем тесто и раскатываем между листами пергамента толщиной 3-4 мм.

Вырезаем кружочки и выкладываем в формочки. Прижимаем тесто к стенкам и убираем в холодильник на 30 минут.

Разогреваем духовку до 180 С и отправляем корзинки выпекаться на 15-20 минут.

Достаем и даем корзинкам остыть. После чего вынимаем из формочек и заполняем сгущенкой, посыпаем орехами.

Отправляем в холодильник на 20-30 минут и подаем.

Источник

• Назад
• Вперед