Ароматное домашнее варенье из персиков - это чудесная сладкая заготовка на зиму, которая понравится всей семье. Упругие персиковые ломтики в густом сахарном сиропе отлично оттеняет легкая кислинка лимона: такой десерт можно подать даже гостям за праздничным столом!
Комментировать (0 Комментариев)Варенье из абрикосов с лимонной цедрой – потрясающе вкусное лакомство, которое напомнит вам холодными вечерами о жарком солнечном лете.
Подробнее: Абрикосовое варенье с лимонной цедрой
Комментировать (0 Комментариев)Рецепт джема из дыни позволит наслаждаться ее летним вкусом и ароматом в любое время года.
Подробнее: Джем из дыни с куркумой и ванилью
Комментировать (0 Комментариев)Арбуз хорош в любом виде: летом приятно есть сочные сахарные дольки, а зимой можно побаловать себя вкуснейшими пряными ломтиками. При мариновании они приобретают ту плотность, которая бывает у моченых яблок, арбузные треугольники впитывают вкус приправ и остроту перца. Маринованные арбузы подают охлажденными, разложив кусочки на плоской тарелке.
Комментировать (0 Комментариев)Конфитюр – это интересная разновидность сладких заготовок на зиму, являющаяся, по сути, обычным джемом, но с желеобразной консистенцией и цельными кусочками фруктов. Впрочем, последнее условие совсем необязательно, и многие хозяйки предпочитают делать заготовку в виде фруктового пюре.
Подробнее: Сливовый конфитюр с корицей и лимоном
Комментировать (0 Комментариев)От обычного варенья повидло отличается однородной консистенцией, от джема — густотой. Чтобы добиться и того, и другого, фрукты необходимо измельчить, хорошо уварить. В процессе варки лишняя влага уйдет, останется плотное грушевое повидло темного цвета с фруктовым ароматом.
Подробнее: Грушевое повидло: 4 интересных рецепта
Комментировать (0 Комментариев)Варенье из смородины с апельсином получается очень ароматным с насыщенным вкусом. Причем чувствуются вкусы как смородины, так и апельсина, они не перебивают друг друга.
Подробнее: Варенье из черной смородины с апельсинами
Комментировать (0 Комментариев)Приготовить желе из малины в домашних условиях очень легко. Этот вкусный и красивый продукт можно использовать как начинку к выпечке или намазать на бутерброды.
Подробнее: Желе из малины на зиму
Комментировать (0 Комментариев)Сегодняшний рецепт — это домашний вариант аджики, как овощной заготовки на зиму, из помидоров и сладкого перца.
Подробнее: Домашняя аджика из помидор и перца
Комментировать (0 Комментариев)Кисло-сладкий вкус вишни в сочетании с букетом пряных специй создаёт очень приятный вкус и аромат, который придётся по душе каждому гурману. А листочки станут интересным ингредиентом для ваших будущих мясных блюд или красивой подушкой, на которую вы выложите вкусную закуску - маринованную вишню.
Подробнее: Маринованная вишня с кардамоном
Комментировать (0 Комментариев)Домашние консервированные корнишоны получаются очень вкусными, хрустящими, с приятной кислинкой и ярким ароматом.
Подробнее: Консервированные корнишоны
Комментировать (0 Комментариев)Консервация бывает и не совсем обычной, например, варенье можно сварить не только из фруктов или ягод, но и из цветов и трав. Таким вареньем вы непременно удивите гостей, которые придут к вам зимой, чтобы согреться чашечкой ароматного чая.
Подробнее: Необычное варенье: 5 лучших рецептов
Комментировать (0 Комментариев)Как долго простоят ваши баночки с ягодными джемами, маринованным овощами и фруктами в собственном соку, дождутся ли следующего сезона и будут ли такими вкусными, как ожидалось? Да, - если во время приготовления вы будете помнить о нескольких правилах и хитростях домашних заготовок.
Подробнее: Главные хитрости консервирования, которые надо знать
Комментировать (0 Комментариев)Сушить курагу – это еще и отличный способ заготовить на зиму дачный урожай абрикосов. Домашняя курага будет храниться в небольшой банке и не станет занимать целый ящик в морозильной камере, для ее приготовления не нужен сахар, а чтобы сушить курагу в домашних условиях, нужна всего лишь духовка.
Подробнее: Домашняя курага из абрикосов
Комментировать (0 Комментариев)Маринованные кабачки - простой рецепт закуски для повседневного ужина или любого застолья. Кабачки тонко нарезаются, маринуются в пикантном остро-сладком маринаде и уже через 4 часа у вас будет превосходное угощение! Быстро, легко и вкусно!
Подробнее: Маринованные кабачки: быстрая пикантная закуска
Комментировать (0 Комментариев)Рецептов засолки огурцов целое множество, но наиболее ценны те, что не отнимают много времени. Всего сутки в минеральной воде — и самое время наслаждаться хрустящим лакомством. Рекомендуем солить небольшие, молодые огурцы с темной кожицей, а лучше всего — прямиком с грядки!
Подробнее: Быстрые малосольные огурцы
Комментировать (0 Комментариев)