Побалуйте себя и своих близких изысканным десертом. Он придется по вкусу всем без исключения.

hochu.ua

Ингредиенты:

сливы без косточек - 500 г

сахар - 250-350 г

вода - 100 г

горький шоколад - 50 г

коньяк - 1 ч. л.

жареные орехи - 50 г

Приготовление:

В кастрюле вскипятить воду, всыпать сахар, довести до закипания и полного растворения крупинок.

Положить сливы, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, варить 20 минут.

Шоколад поломать, положить к сливам. В этот же момент добавить жареные орехи и варить еще 10 минут. Обязательно пару раз перемешать и проследить, чтобы шоколад растворился.

Добавить коньяк.

Разлить варенье по стерильным банкам, закатать и укутать в одеяло.

 

• Назад
• Вперед