Рецепты

Чимичурри – универсальный соус к мясным блюдам

 

Чимичурри – это соус, который традиционно готовят из свежей измельченной зелени и других приправ. Произошел он из Аргентины, но быстро стал популярен в других южноамериканских странах, а затем и во всем мире. Лучше всего он подходит к мясу и рыбе, приготовленным на гриле, улучшая, подчеркивая и оттеняя их вкус.

Подробнее: Чимичурри – универсальный соус к мясным блюдам

Комментировать (0 Комментариев)

Овощное рагу с баклажанами

 

Домашнее рагу из сезонных овощей подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного. Рагу прекрасно сочетается с печеным мясом, рыбой или только что испеченным хрустящим хлебом. Для приготовления рагу нужны самые простые и доступные ингредиенты, а это значит, что лакомиться этим универсальным блюдом можно почти круглый год.

Подробнее: Овощное рагу с баклажанами

Комментировать (0 Комментариев)

Пирог с черной смородиной

 

Воздушный пирог из бездрожжевого теста на сметане отлично сочетается с ароматной смородиной. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, если вам он покажется не достаточно сладким.

Подробнее: Пирог с черной смородиной

Комментировать (0 Комментариев)