Чимичурри – это соус, который традиционно готовят из свежей измельченной зелени и других приправ. Произошел он из Аргентины, но быстро стал популярен в других южноамериканских странах, а затем и во всем мире. Лучше всего он подходит к мясу и рыбе, приготовленным на гриле, улучшая, подчеркивая и оттеняя их вкус.
Подробнее: Чимичурри – универсальный соус к мясным блюдам
Комментировать (0 Комментариев)
Домашнее рагу из сезонных овощей подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного. Рагу прекрасно сочетается с печеным мясом, рыбой или только что испеченным хрустящим хлебом. Для приготовления рагу нужны самые простые и доступные ингредиенты, а это значит, что лакомиться этим универсальным блюдом можно почти круглый год.
Подробнее: Овощное рагу с баклажанами
Комментировать (0 Комментариев)
Воздушный пирог из бездрожжевого теста на сметане отлично сочетается с ароматной смородиной. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, если вам он покажется не достаточно сладким.
Подробнее: Пирог с черной смородиной
Комментировать (0 Комментариев)