Рулет со шпинатом, ветчиной и сыром – отличная закуска, которая хороша как в теплом, так и холодном виде. Вместо твердого сыра вы можете использовать для начинки творог, брынзу, рикотту или моцареллу.

 rulet

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста

200 г ветчины

100 г твердого сыра

1 яйцо

200 г замороженного шпината

Кунжут – для посыпки.

Способ приготовления:

Готовое тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.

Ветчину мелко порежьте, натрите сыр.

В отдельной емкости перемешайте ветчину, сыр, шпинат.

Выложите на тесто и все аккуратно закрутите в рулет.

Смажьте сверху яйцом, посыпьте кунжутом и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.

Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.

Если вы хотите сделать рулет более сытным, в начинку можно добавить мелко порезанное отварное яйцо.

Также читают:

Ароматный грибной пирог-рулет 

Как приготовить мясной рулет с яйцом