Томатная паста используется для приготовления многих блюд, она нужна зимой и летом, и если летом ее зачастую можно заменить свежими помидорами, то зимой приходится пользоваться покупным продуктом. Однако многие хозяйки заготавливают пасту в домашних условиях. Она вкуснее магазинной, к тому же не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.
Подробнее: Томатная паста на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Существующие на сегодняшний день способы хранения продукции не гарантируют сохранность её вкуса. Если рыбу или мясо замораживать, влага из них испаряется, внешний вид ухудшается, происходят изменения в клеточной структуре. В холодильнике продукты подвергаются воздействию различных микробов, на их поверхности образуется обветренная корочка, даже несмотря на наличие упаковки. Избежать этого можно, если вы решите купить вакуумный упаковщик .
Подробнее: Вакуумный упаковщик для кафе: виды и преимущества эксплуатации
Комментировать (0 Комментариев)
Основной компонент кавказской аджики – острый перец. Никаких помидоров и болгарского перца. Только острый перец, чеснок, зелень и приправы. И никакой варки. Соответственно, поскольку аджика не подвергается термической обработке, в ней сохраняется максимально возможное количество витаминов.
Подробнее: Аджика «Кавказская»
Комментировать (0 Комментариев)
Приготовив варенье из сливы с апельсином, можно создать неповторимый десерт! Умеренно сладкое, с легкой горчинкой и приятной джемовой консистенцией.
Подробнее: Сливовое варенье с апельсином без варки
Комментировать (1 Комментарий)
Рецепт домашнего сыра так прост, что его можно делать хоть каждый день! Сыр получается вкусный, твердый. Из указанного количества ингредиентов получается одна головка сыра диаметром 17 см.
Подробнее: Домашний твердый сыр
Комментировать (0 Комментариев)
Существует немало рецептов приготовления свиной щековины в домашних условиях, ведь она готовится без особых усилий, а приобрести ее можно по доступной цене. Правильно приготовленная щековина раскрывает в полной мере все вкусовые качества этого продукта. Самым простым блюдом является щековина, запеченная в духовке.
Комментировать (0 Комментариев)