Когда необходимо что-то быстро приготовить, вкусно накормить семью можно простым, но сытным блюдом - картофельными зразами с сосисками или сосисками в картофельной шубе.

1000.menu

Для приготовления блюда нужны простые ингредиенты, которые найдутся в каждом доме: картофель и сосиски. Если не принимать во внимание длительность варки картофеля, то блюдо готовится очень быстро.

Можно приготовить такие зразы и из картофельного пюре, которое осталось от предыдущего приема пищи. Если картофельное пюре можно использовать вчерашнее, то сосиски напротив - должны быть свежими, высокого качества. Нередко в картофельное тесто добавляют тертый сыр.

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.

Яйца - 1 шт.

Мука - 3 cт. л.

Сосиски - 6 шт.

Масло подсолнечное - 5 ст. л.

 

Приготовление:

Отварить картофель, растолочь в пюре. Добавить яйцо, муку. Перемешать до однородности. Сформировать лепешку, положить сосиску, слепить пирожок. Жарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон около 3 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Также читают:

Картофельные зразы с печеночной начинкой

• Назад
• Вперед