Когда необходимо что-то быстро приготовить, вкусно накормить семью можно простым, но сытным блюдом - картофельными зразами с сосисками или сосисками в картофельной шубе.
1000.menu
Для приготовления блюда нужны простые ингредиенты, которые найдутся в каждом доме: картофель и сосиски. Если не принимать во внимание длительность варки картофеля, то блюдо готовится очень быстро.
Можно приготовить такие зразы и из картофельного пюре, которое осталось от предыдущего приема пищи. Если картофельное пюре можно использовать вчерашнее, то сосиски напротив - должны быть свежими, высокого качества. Нередко в картофельное тесто добавляют тертый сыр.
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука - 3 cт. л.
Сосиски - 6 шт.
Масло подсолнечное - 5 ст. л.
Приготовление:
Отварить картофель, растолочь в пюре. Добавить яйцо, муку. Перемешать до однородности. Сформировать лепешку, положить сосиску, слепить пирожок. Жарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон около 3 минут.
Приятного аппетита!
Также читают:
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Компонент комментариев CComment