-->

Готовим легкий летний салат из зелени, помидоров и курицы.

salat

gastronom.ru

Ингредиенты:

куриное филе - 1 шт.;

помидоры – 2-3 шт. ( или черри 8 шт.);

салат -100 г;

сухарики – горсть;

растительное масло - 1 ст. л.;

огурец - 1 шт.;

сухие итальянские травы, соль по вкусу.

 

Для заправки:

оливковое масло - 2 ст. л.;

винный уксус - 1 ч. л.;

чеснок - 1 долька;

рубленая зелень - 1 ст. л.;

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Салат помыть, обсушить и крупно порвать. Помидоры вымыть, порезать. Огурец помыть и нарезать тонкими кружочками.

Куриное филе помыть, нарезать небольшими кусочками, посыпать итальянскими травами и солью. Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета.

Слегка остудить курицу и добавить к зелени и овощам. Посыпать сухариками.

Для заправки смешать уксус с маслом, добавить тертый чеснок и рубленую зелень. Полить салат готовой смесью, посолить и поперчить.

Источник: http://ivona.bigmir.net

Компонент комментариев CComment