Если после ужина осталось много пюре, попробуйте сделать из него аппетитные котлетки. Хрустящие, с тянущимся сыром, они понравятся всем домашним.
Ингредиенты:
500 г пюре;
6 полосок жареного бекона (колбасы, курицы и т. д.);
150 г тёртого твёрдого сыра;
зелень, соль и перец по вкусу;
мука, яйцо, панировочные сухари;
масло растительное для жарки.
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно смешать.
Выстелить форму для запекания пекарской бумагой, выложить пюре, утрамбовать ложкой, накрыть ещё одним слоем пекарской бумаги, разровнять и отправить в холодильник на полчаса.
С помощью формочки вырезать круглые котлетки.
Обмакнуть в муку, яйцо и панировочные сухари.
Обжарить на растительном масле до золотой корочки.
Приятного аппетита!
Компонент комментариев CComment