Это самый простой вариант закуски, приготовленной в домашних условиях. Сулугуни в лаваше, приготовленный на сковороде, отлично подойдет для дружеских посиделок. А еще его можно взять с собой на работу в качестве перекуса или на пикник.

Ингредиенты:

Сыр сулугуни - 300 г;

Армянский лаваш;

Петрушка - 1 пучок;

Помидоры - 1-2 шт.

Приготовление:

Сыр сулугуни нарезаем ломтиками.

Моем помидоры и нарезаем небольшими кусочками.

Лаваш нарезаем на прямоугольные части.

Моем зелень и нарезаем мелко.

На лаваш выкладываем ломтик сулугуни, зелень и помидоры.

Заворачиваем в конверт.

Разогреваем сильно сковороду без масла и выкладываем сулугуни. Обжариваем до хрустящей корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

• Назад
• Вперед