Если вы хотите впечатлить гостей ресторанной закуской в домашних условиях, приготовьте изысканный салат-коктейль. Выглядит очень красиво, хорошо подходит для вечеринок, фуршетов, будет отлично смотреться на шведском столе и не оставит равнодушным ни одного ценителя прекрасного!

Кроме того, клубника, креветки и авокадо в сочетании дают микс сильнейших афродизиаков, так что этот салат как нельзя лучше подходит для романтического свидания.

anews.com

Ингредиенты на 2 порции:

Авокадо - 1 шт.;

очищенные креветки - 10-15 шт.;

клубника - 100 г;

лайм - 1/2 шт.;

салатные листья - 2 шт.;

натуральный йогурт - 2 ст. л.;

сок лайма - 2 ч. л.;

красная икра - 2 ч. л.;

свежая зелень для украшения.

Приготовление:

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде. Остудить и при необходимости нарезать.

Клубнику нарезать на четвертинки. Авокадо нарезать дольками и сбрызнуть лаймовым соком, чтобы мякоть не потемнела.

На дно креманок выложить по одному салатному листу. Креветки, клубнику и авокадо красиво разложить в креманках.

Украсить смесью йогурта и сока лайма, красной икрой, долькой лайма и свежей зеленью. После подачи размешать.

Приятного аппетита!

Источник

• Назад
• Вперед