Если вы хотите впечатлить гостей ресторанной закуской в домашних условиях, приготовьте изысканный салат-коктейль. Выглядит очень красиво, хорошо подходит для вечеринок, фуршетов, будет отлично смотреться на шведском столе и не оставит равнодушным ни одного ценителя прекрасного!
Кроме того, клубника, креветки и авокадо в сочетании дают микс сильнейших афродизиаков, так что этот салат как нельзя лучше подходит для романтического свидания.
anews.com
Ингредиенты на 2 порции:
Авокадо - 1 шт.;
очищенные креветки - 10-15 шт.;
клубника - 100 г;
лайм - 1/2 шт.;
салатные листья - 2 шт.;
натуральный йогурт - 2 ст. л.;
сок лайма - 2 ч. л.;
красная икра - 2 ч. л.;
свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде. Остудить и при необходимости нарезать.
Клубнику нарезать на четвертинки. Авокадо нарезать дольками и сбрызнуть лаймовым соком, чтобы мякоть не потемнела.
На дно креманок выложить по одному салатному листу. Креветки, клубнику и авокадо красиво разложить в креманках.
Украсить смесью йогурта и сока лайма, красной икрой, долькой лайма и свежей зеленью. После подачи размешать.
Приятного аппетита!
Компонент комментариев CComment