Не совсем обычным и вкусным получается тыквенное варенье с апельсином и лимоном. А такой ингредиент, как ром, поможет заготовке максимально долго сохраняться и придаст ей удивительный аромат.
zakatushki.ru
Ингредиенты:
мякоть тыквы - 0,5 кг;
сахар — 300-400 г;
ванильный сахар — 0,5 ч. л.;
корица — 1 палочка;
апельсин — 1 шт.;
сок 1 лимона;
ром — 1 ч. л.
Приготовление:
Вычистить мякоть тыквы, апельсин нарезать кусочками и уложить в марлевый мешочек.
Поместить мякоть тыквы в кастрюлю, засыпать сахаром, залить лимонным соком. Оставить на 1 час. Затем добавить ваниль, корицу, мешочек с апельсином и поставить заготовку на огонь.
Томить варенье в течение 40 минут. Затем удалить мешочек с апельсином, кусочки корицы. Разложить варенье по стерилизованным банкам и закатать.
Также читают:
Топ-5 рецептов заготовок из тыквы на зиму
Компонент комментариев CComment