Дом Вкуса - Рецепты для всех - Груши с корицей в слоеном тесте

 

Груши в тесте — отличный десерт для всей семьи. Их легко испечь, фантазийный подход к оформлению дает еще один весомый плюс - груши можно приготовить даже вместе с детьми. Уверены, этот рецепт вам понравится!

grusha 1 

Ингредиенты:

спелые груши сладких сортов – 2 шт.

вода – 250 мл

яблочный сок – 250 мл

палочки корицы – 3 шт.

готовое слоёное тесто – ½ листа

сахар – 2 ст. л.

молотая корица – ½ ч. л.

Приготовление:

Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и оставить размораживаться при комнатной температуре.

Груши помыть, очистить от кожуры, срезать нижнюю часть для устойчивости. Аккуратно удалить сердцевину.

Смешать воду и яблочный сок, добавить палочки корицы. Томить груши в подготовленном сиропе в течение 15 минут, остудить.

Груши обернуть в полоски теста шириной 1 см, слегка смочить водой и посыпать сахаром с корицей. Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Также читают:

Топ-15 секретов удачной домашней выпечки

Как приготовить песочное тесто: 3 базовых рецепта