Домашние торты с покупными шариками готовятся очень быстро, так как их не надо печь. Кроме того, в составе – абсолютно доступные по цене ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине. Торт готовят на основе базового рецепта, приведенного ниже, а украсить его можно по своему вкусу.

 

Ингредиенты:

180 г сливочного масла;

250 г сгущенного молока;

250 г шариков для сухих завтраков;

250 г сладких кукурузных хлопьев;

100 г измельченного несоленого арахиса.

 

Приготовление:

Сливочное масло следует достать из холодильника за час до начала приготовления десерта и оставить его при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Торт получится вкуснее, если жирность масла будет не менее 85%. Когда продукт станет полностью мягким, можно приступать непосредственно к приготовлению лакомства.

Масло поместить в глубокую миску (такую, чтобы в нее же можно было добавить остальные ингредиенты) и взбить с помощью миксера до пышной кремообразной массы. Чтобы масса получилась максимально воздушной, взбивать надо на самых высоких оборотах.

В миску с маслом выложить сгущенное молоко и взбивать продукты вместе в течение еще 5 минут. Сгущенку лучше добавлять постепенно – небольшими порциями, поскольку указанное количество может оказаться излишним или, напротив, недостаточным (это зависит от производителя сгущенного молока). В результате должен получиться пластичный, воздушный, но не растекающийся крем.

В крем всыпать заранее подготовленный арахис и хорошенько перемешать – так, чтобы ореховая крошка равномерно распределилась по всей толще массы.

Засыпать в миску шарики и кукурузные хлопья и быстро смешать с кремом. Сухие завтраки должны равномерно смешаться с кремом, но надолго затягивать процедуру смешивания не стоит, чтобы они не успели размокнуть.

Взять кулинарную разъемную форму, поставить ее на блюдо, на котором будет подаваться торт. Если специальной формы нет, можно взять миску подходящей формы и выстелить ее дно и стенки пищевой пленкой – а потом, когда торт застынет, опрокинуть на блюдо, миску снять и удалить с торта пленку. На указанное количество продуктов оптимальный диаметр формы – 15–20 см. Массу выложить в форму, распределить, чтобы не было пустот, и разровнять поверхность.

Поставить десерт в холодильник на 3–4 часа. По истечении этого времени форму убрать и украсить торт по своему вкусу.

Источник:shokoladd.ru

Также читают:

Торт без выпечки со сгущенкой и бананами

Шоколадный торт без выпечки

• Назад
• Вперед