Давайте приготовим невероятно вкусную галету с яблоками и вяленой клюквой. В этом рецепте нет сахара, а это значит, что такая выпечка будет полезна для деток. Галета получается нежной, пряной и ароматной.

 

Ингредиенты:

Мука - 2,5 ст.

Разрыхлитель - 1 ч. л

Кипяток - 0,5 ст.

Растительное масло - 0,5 ст.

Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Сливочное масло - 1 ст. л.

Сладкие яблоки - 4 шт.

Вяленая клюква - 50 г.

Корица по вкусу.

Приготовление:

Просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем.

Выливаем кипяток и растительное масло, замешиваем тесто и оставляем на полчаса под полотенцем.

Чистим яблоко и нарезаем кубиками.

Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло.

Добавляем яблоки, клюкву, корицу и немного воды, тушим 3 минуты. Снимаем с огня и даём остыть.

Противень застилаем пергаментной бумагой.

Тесто разделяем на 4 части, раскатываем в круг толщиной 5 мм. Выкладываем начинку, отступая от краев 4 см.

По всей окружности поднимаем бортики, делаем небольшие складочки, защипываем их.

Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Источник: anews.com

Также читают:

Запеченные яблоки с творогом и клюквой

• Назад
• Вперед