Дом Вкуса - Рецепты для всех - Банановый пирог

 

Пирог с бананами, корицей и медом - это оригинальное сочетание, непревзойденный вкус и полезные свойства всех ингредиентов.

banana pudding

lariall.ru

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 300 г

Дрожжи - 1 ст. л.

Корица - 1 ст. л.

Мед - 4 ст. л. + 2 ст. л.

Сахар - 100 г

Соль – щепотка

Банан – 3 шт.

Орехи - 150 г

Сливочное масло - 60 г

Молоко -250 мл

Яйца – 2 шт.

 

Приготовление:

Для начала нужно разогреть духовку до 180°С.

Затем смажьте форму для выпечки сливочным маслом и отставьте в сторону.

Теперь возьмите кастрюлю и положите в нее следующие ингредиенты: молоко, масло и 4 ст. л. меда. Нагрейте, но не доводите до кипения и тоже отставьте в сторону.

Просейте пшеничную муку, корицу и дрожжи. Добавьте сахар и грецкие орехи.

В другой емкости сделайте банановое пюре из 2-х бананов со взбитыми яйцами. Добавьте в него смесь из масла, молока и меда. Хорошенько перемешайте. Старайтесь, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.

Переложите смесь в форму для выпекания, украсьте кружочками банана и поставьте в духовку на 45 минут.

Если через полчаса вы заметите, что торт подрумянился, можете накрыть его алюминиевой фольгой.

По прошествии времени выньте торт из духовки, дайте ему немного остыть и полейте сверху медом (дополнительные 2 ложки).

Также читают:

Банановый чизкейк без выпечки

Шоколадно-банановый рулет