-->

Оладьи получаются очень нежными, ароматными с изумительным ароматом кокоса. Подавать десерт можно с медом.

kokos

1000.menu

Ингредиенты:

кокосовая стружка — 1 стакан

кефир — 2 стакана

яйцо куриное — 2 шт.;

мука — 1 стакан

сахар — 2 — 3 ст. л.

разрыхлитель — 1 ч.л.

соль — 1 щепотка.

Приготовление:

Кефир взбиваем с яйцами, сахаром, кокосовой стружкой, солью и разрыхлителем.

Постепенно всыпаем порциями муку, постоянно перемешивая тесто, оно должно получится, как густая сметана, возможно, вся мука не понадобится.

Затем в сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем оладьи с двух сторон.

При подаче посыпаем оладьи кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Источник

Компонент комментариев CComment