Так как покупка арахисовой пасты — удовольствие не из дешевых, ее можно приготовить дома. Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и блендер.

Ингредиенты:

2 чашки очищенного и поджаренного арахиса,

3 ст. л. меда,

1/2 ч. л. соли

3-4 ст. л. растительного масла.

 

 

Приготовление:

В кухонный комбайн или блендер высыпаете орехи и начинаете перемалывать.

Когда они перемололись достаточно мелко (как сечка), добавляете масло и продолжаете перемалывать.

Когда паста станет почти однородной, добавляете мед и соль и снова включаете блендер.

Если сложить время обработки, то орехи должны перемалываться до состоянии пасты примерно 7 минут.

Если у вас есть кунжутное масло, можете добавить одну столовую ложку кунжутного и две столовые ложки рафинированного подсолнечного — получается очень интересный привкус.

Готовую пасту перекладываете в банку. Хранить в холодильнике не обязательно, особенно если вы собираетесь разделаться с ним в течение недели.

Получается очень вкусно и сытно. А самое главное — вы точно знаете, что в этой пасте нет консервантов, ароматизаторов и других не очень полезных ингредиентов.

Источник

• Назад
• Вперед