Вафли, приготовленные дома, получаются гораздо вкуснее, чем покупные. Испечь их можно в два счета, главное – наличие электровафельницы.  

Ингредиенты:

Для теста:

мука пшеничная - 250 г

масло сливочное - 100 г

сахар - ½ стакана

молоко - 150 мл

яйца - 2 шт.

разрыхлитель – 1 ч. л.

Для украшения:

сливки густые - ½ стакана

сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:

Желтки и белки взбейте по отдельности. В белки добавьте 2 столовые ложки сахара.

Муку просейте, соедините с размягченным сливочным маслом, желтками, сахаром, молоком, разрыхлителем и перемешайте. Затем введите взбитые белки.

Разогретую вафельницу смажьте сливочным маслом и испеките вафли.

Перед подачей сливки взбейте с сахарной пудрой и выложите на вафли. Оформите ягодами, фруктами или вареньем.

Приятного аппетита!

• Назад
• Вперед