Вафли, приготовленные дома, получаются гораздо вкуснее, чем покупные. Испечь их можно в два счета, главное – наличие электровафельницы.
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 250 г
масло сливочное - 100 г
сахар - ½ стакана
молоко - 150 мл
яйца - 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
Для украшения:
сливки густые - ½ стакана
сахарная пудра - 2 ст. л.
Приготовление:
Желтки и белки взбейте по отдельности. В белки добавьте 2 столовые ложки сахара.
Муку просейте, соедините с размягченным сливочным маслом, желтками, сахаром, молоком, разрыхлителем и перемешайте. Затем введите взбитые белки.
Разогретую вафельницу смажьте сливочным маслом и испеките вафли.
Перед подачей сливки взбейте с сахарной пудрой и выложите на вафли. Оформите ягодами, фруктами или вареньем.
Приятного аппетита!
Компонент комментариев CComment