Бешамель - соус на основе молока и сыра. Он пользуется огромной популярностью во всем мире и подается ко многим блюдам европейской кухни. С рецептом от Гордона Рамзи ваш соус получится идеальным.
Подробнее: Соус «Бешамель» по рецепту Гордона Рамзи
Комментировать (0 Комментариев)Эдита Пьеха - творческая натура, и ко всему в жизни у нее особый подход, в том числе и в области кулинарии. Взять к примеру всем известный салат "Оливье", - ничего нового и необычного. Но если его приготовить по рецепту Эдиты Пьехи, получим совершенно новый салат, вкус которого не передать словами.
Подробнее: Салат «Оливье» по рецепту Эдиты Пьехи
Комментировать (0 Комментариев)Тирамису – это воздушный десерт, который готовят на основе сливочного сыра маскарпоне. В состав его входят также куриные яйца, печенье савоярди или бисквит, сахар, кофе, ром или бренди. Сверху тирамису украшают какао-порошком или тертым шоколадом.
Подробнее: Рецепт тирамису от Юлии Высоцкой
Комментировать (0 Комментариев)Если готовить кабачки на минимальном огне в течение 4 часов, происходит что-то волшебное — они превращаются в кремообразный соус, который идеально подходит к пасте, считает Меган Маркл. Вот такой лайфхак от самой герцогини.
Подробнее: Паста с болоньезе из кабачков - фирменное блюдо Меган Маркл
Комментировать (0 Комментариев)Этот рецепт мороженого подходит детям, взрослым, и даже девушкам, сидящим на диете. В нем мало жира, много микроэлементов: оно полезное, но, как и любое мороженое, способно сделать вас счастливее за 5 минут!
Подробнее: Полезное мороженое от Гвинет Пэлтроу
Комментировать (0 Комментариев)Готовить овощи — это значит готовить их так, чтобы выявить их вкус, сохранив при этом их витаминную ценность. Эктор Хименес-Браво, знаменитый шеф-повар и судья кулинарного реалити-шоу "МастерШеф", делится секретами приготовления овощей.
Подробнее: Готовим овощи правильно: 9 советов от Эктора Хименес-Браво
Комментировать (0 Комментариев)