Актриса Шерон Стоун поделилась в соцсетях рецептом пирога с абрикосами. Готовится этот десерт очень просто и быстро, получается вкусным, ароматным и сочным.

 

Ингредиенты:

Абрикосы – 300 г

Замороженное слоеное тесто – 1 упаковка

Сахар – 100 г

Черника – 100 г.

 

Приготовление:

Сначала нужно бланшировать абрикосы. Для этого поместите их в кастрюлю с горячей водой и оставьте на несколько минут. Кожица сама отстанет от ягоды. После откиньте их на дуршлаг, разрежьте и выньте косточки.

Следующий шаг - подготовить тесто и формы. Возьмите упаковку готового слоеного теста, подходящего для выпекания пирога. Тесто предварительно разморозьте. Формы для выпечки смажьте растительным маслом и положите на них тесто. Далее выкладывайте на него абрикосы, посыпайте сверху сахаром. Выложите свежую чернику.

Если тесто выступает за края формы, обрежьте его, так пирог будет выглядеть более опрятно. Обрезками теста можно его украсить.

Выпекайте 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Также читают:

Тертый ягодный пирог от Елизаветы Глинской

Рецепт тирамису от Юлии Высоцкой

• Назад
• Вперед