Пирог с творогом и яблоками – простой в приготовлении и очень вкусный десерт, идеально подходящий для чаепития.

tvorozhnij

lady.mail.ru

Ингредиенты:  

Яйцо — 2 шт.;

Яблоко – 2 шт.;

Сахар — 200 г;

Мука – 2 стакана;

Сахарная пудра;

Творог – 100-150 г;

Разрыхлитель – 1 ч. л.;

Сметана – 2 ст. л.;

Сливочное масло — 2 ст. л.

 

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром, добавьте творог и сметану и перемешайте.

Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем. Добавьте в творожную массу и тщательно перемешайте.

Сливочное масло растопите, немного остудите и влейте в тесто (тесто должно быть похоже на густую сметану).

Яблоки очистите от кожуры, нарежьте дольками.

В форму для запекания вылейте готовое тесто, сверху выложите яблочные дольки.

Поместите пирог в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов.

Достаньте пирог из духовки, дайте ему чуть остыть и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Время выпечки пирога зависит от духовки, поэтому время контролируйте самостоятельно – обычно это занимает 30-40 минут.

Источник

 

Также читают:

Яблочный пирог с заварным кремом

Яблочный пирог в духовке