Cорбет из дыни

Сорбет – сладкий десерт, который похож на мороженое. Вот только основой для его изготовления служит не только молоко или сливки, но и фруктовая или ягодная мякоть. В нашем случае – это дыня.

Крем-десерт «Рафаэлло»

Многим из нас знаком вкус конфет «Рафаэлло» с самого детства. Сегодня узнаем, как можно приготовить тот самый крем в домашних условиях.

Фисташковое мороженое

 Мороженое - это вкус лета. Предлагаем полакомиться натуральным фисташковым мороженым, для приготовления которого вам не понадобятся специальные приспособления.

Глазированные сырки в шоколадной глазури

Приготовить сладкие глазированные сырки в домашних условиях довольно просто. Нужно лишь найти подходящие формочки.

Ленивые вареники c творогом

Во-первых, работать с творожным тестом – одно удовольствие, ведь оно очень нежное и мягкое на ощупь. Во-вторых, творожные ленивые вареники готовятся очень быстро и просто, а в — третьих — это очень вкусно!

Кокосовые оладьи

Оладьи получаются очень нежными, ароматными с изумительным ароматом кокоса. Подавать десерт можно с медом.

Вафельный торт со сгущенкой: десерт из детства

Вспоминая любимые торты, которые хочется готовить на праздники, а то и просто так для поднятия настроения, невозможно не упомянуть вафельный торт. Чтобы сделать такой десерт вам не нужно выпекать коржи, ведь для него покупают уже готовые вафли. А вот смешать крем со сгущенки и орехов, намазав им торт, – это дело пяти минут.

Как приготовить классические трюфели

Трюфели – очень популярные конфеты. Во Франции их готовят ко многим праздникам. Они популярны не только из-за вкуса, но и в связи с простотой приготовления. Не нужно множества ингредиентов, особенных навыков, форм и оборудования. Только хороший шоколад.

Конфеты «Птичье молоко»

Простота изготовления таких конфет-суфле в чем-то сродни рецептам молочных желе. Если вы любите конфеты «Птичье молоко», этот рецепт для вас. 

Ягодный зефир

В этом рецепте нет особых отличий от классического яблочного зефира, кроме замены яблок на ягоды. Для приготовления зефира подходят черная смородина, клюква, клубника, малина, ежевика, крыжовник. Зефир из ягод обладает ярким цветом, выраженным вкусом и приятным ароматом. В качестве желирующего компонента в рецепте используется агар-агар. Это натуральный заменитель классического желатина, созданный из морских водорослей. Зефир на агар-агаре хорошо держит форму, быстро застывает и охраняет яркий ягодный цвет.

Как сделать домашний шоколад: 3 простых рецепта

На самом деле сделать настоящий шоколад в домашних условиях нереально. Ведь в состав этого лакомства обязательно входит масло какао, которое не так-то просто купить в магазине. Но, с другой стороны, немного продуктов и фантазии помогут создать если не настоящий шоколад, то другие замечательные шоколадные десерты. К тому же сам процесс приготовления домашнего шоколада принесет вам море удовольствия и позитива!

Клубничный тирамису

Тирамису – один из самых популярных десертов. Его нередко готовят даже мужчины, потому что это самый простой рецепт из изысканных. Главные ингредиенты – сыр маскарпоне и печенье савоярди (дамские пальчики).  Если у вас нет времени, чтобы испечь печенье савоярди, его можно купить в магазине. А вот маскарпоне замены нет, с другим творожным сыром будет совсем не тот вкус.

Банановый крем: 4 нежных рецепта

Предлагаем приготовить легкий, ароматный крем из бананов. Рецепты кремов для торта, для бисквита — банановый, со сметаной, творогом, шоколадом!

Астрологический прогноз

Помочь проекту