Как приготовить сочную и ароматную буженину

Хотите научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину? Раскрываем секреты и тонкости приготовления.

Как правильно приготовить воздушное безе

Воздушное безе является не только дополнительным компонентом многих сладких блюд, но и самостоятельным десертом, который обожают дети и взрослые.

Малосольная селедка по-домашнему

Приготовив малосольную селедку по этому рецепту, вы забудете о покупной. Сельдь будет иметь пряный аромат и невероятный вкус. Главное - точно свежая и в меру соленая.

Чем пропитать бисквит: рецепты, идеи, советы

Пропитка для бисквита – простор для фантазии любого кулинара. Традиционно бисквит пропитывают сахарным сиропом. Важно не только правильно приготовить пропитку, но и пропитать. Чересчур жидкий сироп, загустевшая пропитка – частые ошибки, избежать их помогут тщательно подобранные рецепты пропиток для бисквита, которые придадут вашему кондитерскому шедевру неповторимый вкус и аромат.

Как сушить яблоки, чтобы сохранить все витамины

Сушка – один из древнейших методов сохранения продуктов. В процессе сушки плоды отдают свою влагу, поэтому бактерии, грибок и плесень не смогут испортить качество. Для успешной сушки необходим баланс влажности и температуры.

Тесто для блинов: 3 быстрых рецепта

Как замесить тесто на блины? Сколько хозяек, столько и мнений! И каждая хранит свой секрет вкусных, ароматных, ажурных блинчиков. Сегодня мы поделимся с вами универсальными рецептами простых и быстрых в приготовлении блюд.

Астрологический прогноз

Помочь проекту