Тарталетки с начинкой — это идеальный вариант для вечеринки или праздничного стола. В продовольственных магазинах вы всегда можете приобрести уже готовые тарталетки различных форм и размеров. А заполнить эти съедобные тарелочки можно самыми разнообразными начинками: рыбой, мясом, готовыми салатами и паштетами.

adme.ru

Начинка для тарталеток с курицей и ананасом

Вам понадобятся:

200 г отварного куриного филе

200 г консервированных ананасов

70 г твердого сыра

1–2 зубчика чеснока

30 г грецких орехов

2 яйца

майонез

соль, черный перец

 

Приготовление:

Отварную курицу нарежьте на кусочки. Добавьте порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натрите на крупной терке, ядра орехов порубите ножом. Добавьте сыр, орехи и рубленые яйца с чесноком к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Наполните тарталетки начинкой и украсьте зеленью.

Начинка для тарталеток из тунца и кукурузы

Вам понадобятся:

1 банка консервированного тунца

300 г консервированной кукурузы

200 г твердого сыра

2 помидора

2 яйца

2 ст. л. майонеза

2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:

Мелко порубите отварные яйца и смешайте с тунцом. Натрите сыр на крупной терке, помидоры нарежьте кубиками. Смешайте кукурузу, яйца с тунцом, сыр, помидоры, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Каждую тарталетку смажьте изнутри томатной пастой и заполните начинкой. Запекайте 12 минут при температуре 180 градусов. Готовые тарталетки украсьте веточками петрушки. Подавайте горячими.

adme.ru

Начинка для тарталеток с сыром и беконом

Вам понадобятся:

молотый перец чили

1 яйцо

100 г сырокопченого бекона

1 помидор

150 г твердого сыра

зелень

майонез.

 

Приготовление:

Нарежьте кубиками сыр, бекон и помидор. Взбейте яйцо с перцем и майонезом и соедините с нарезанными ингредиентами.

Разложите начинку и отправьте тарталетки в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Начинка для тарталеток с плавленым сыром и паприкой

Вам понадобятся:

2 сладких перца

2 плавленых сырка

1 зубчик чеснока

молотая паприка

майонез.

Приготовление:

Нарежьте сладкий перец кубиками. Натрите плавленый сыр на мелкой терке (предварительно его лучше положить в морозилку на 10 минут). Тщательно перемешайте сыр, перец, давленый чеснок, паприку и майонез и разложите начинку по тарталеткам.

Начинка для тарталеток из печени трески

Вам понадобятся:

4 яйца

5–10 маринованных огурцов

1 банка печени трески

Майонез

зелень

Приготовление:

Печень трески выложите на сито, чтобы стекло масло, и разомните вилкой. Нарежьте огурцы и отваренные яйца кубиками. Смешайте с печенью и заправьте начинку майонезом. По желанию добавьте зелень.

adme.ru

Начинка для тарталеток из крабовых палочек

Вам понадобятся:

6 крабовых палочек

2 яйца

100 г голландского сыра

Майонез

соль, перец

зелень.

 

Приготовление:

Крабовые палочки и яйца натрите на терке или нарежьте кубиками. Сыр натрите. Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и уложите в тарталетки.

Паста для тарталеток из слабосоленого лосося и орехов

Вам понадобятся:

200 г слабосоленого лосося

1/2 стакана грецких орехов

15 оливок

1 зубчик чеснока

Зелень

Майонез

свежий огурец для украшения

специи по вкусу.

Приготовление:

Взбейте блендером орехи, чеснок, лосось, зелень и оливки до образования однородной массы, заправьте майонезом, посолите, поперчите по вкусу. Начините пастой тарталетки и украсьте зеленью и долькой огурца.

Источник: