Магазинные вкусности не вызывают доверия, а побаловать себя вкусными снеками хочется? Приготовьте простые и хрустящие сырные палочки дома.
gastronom.ru
Ингредиенты:
300 - 350 г универсального теста;
30 г тертого твердого сыра;
крупно молотый черный перец;
тмин, мак, кунжут, семена льна по вкусу.
Приготовление:
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Посыпьте сыром и черным перцем, сложите пласт пополам и раскатайте еще раз, сделав прямоугольник такой же толщины.
Нарежьте тесто полосками шириной 1 см, сбрызните водой из пульверизатора, посыпьте семенами тмина, мака, кунжута и льна по вкусу, прокатать скалкой, чтобы они лучше прилипли.
Сверните полоски по спирали, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 С, 10-12 минут, пока палочки не подрумянятся до хруста.
Приятного аппетита!
Компонент комментариев CComment