Домашние вафли из овсяной муки очень полезные, питательные и низкокалорийные. Отсутствие сахара и масла в рецепте делают вафли диетическими.

greenoteka.ru

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;

мука овсяная – 2 стакана;

яблочное пюре – 1,5 стакана;

молоко – 1,4 стакана;

мёд – 1/2 стакана;

сода – 1 ч. л.;

соль – 1/2 ч. л.

Приготовление:

В большую миску разбейте яйца, добавьте к ним яблочное пюре, молоко, мёд, соду и соль, а затем перемешайте до получения однородной смеси.

Орехи измельчите в блендере и тоже отправьте в миску вместе с овсяной мукой. Снова перемешайте ингредиенты.

Включите вафельницу, обработайте рабочую поверхность антипригарным масляным спреем и начинайте выпекать вафли.

    Приятного аппетита!

Источник