Простые в приготовлении яблочные кексы - залог отличного дня. Порадуйте себя и свою семью, сделав такую ароматную выпечку.

 

Ингредиенты:

Мука — 275 г

Сахар – 2 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Яблоко— 2 шт.

Соль – 1/3 ч. л.

Корица -  ½ ч. л.

Приготовление:

Яйца, сахар, соль, размягченное масло соединить в миске. Взбить венчиком.

Яблоки порезать кубиками или натереть на крупной терке, добавить к тесту.

Муку просеять с разрыхлителем и корицей. Затем понемногу добавлять ложкой в яично-сахарную смесь и перемешать.

Формочки смазать маслом, тесто разложить по формочкам.

Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут.