Одним из фирменных скандинавских блюд является телятина, тушеная в кисло-сладком сливочном соусе с большим количеством укропа. Такого вкуса не найти ни в одной другой кухне мира, а приготовить у себя дома — проще простого.
Подробнее: Телятина в кисло-сладком соусе с укропом
Комментировать (0 Комментариев)Привычное картофельное пюре может быть намного лучше. Попробуйте сделать его ещё нежнее и воздушнее, изменить вкус, цвет и аромат. Вам точно понравится.
Подробнее: Картофельное пюре: правила, секреты, необычные ингредиенты
Пирожок из лаваша (еще их называют конвертиками или треугольниками из лаваша) представляет собой свернутый и начиненный начинкой лаваш, который потом еще обжаривается на сковороде.
Подробнее: 7 рецептов быстрых пирожков из лаваша
Комментировать (0 Комментариев)Фриттата – рецепт итальянского омлета, предполагающий приготовление блюда со всевозможными добавками. Зачастую в состав добавляют сыр, овощи, мясо или колбасные изделия. Проявляя фантазию и варьируя набором компонентов наполнения, можно каждый раз наслаждаться новым вкусом яства.
Подробнее: Фриттата - рецепт вкуснейшего итальянского блюда
Комментировать (0 Комментариев)В холодный зимний сезон нам хочется калорийной пищи с ярким насыщенным вкусом. И вместо полезных овощей рука сама тянется к дольке жареного картофеля… А ведь такая диета принесет не самые приятные сюрпризы. Особенно пагубно большое количество крахмалистой пищи сказывается на детях. Отдайте предпочтение полезной моркови, которая только выигрывает от соседства с жиром (в нем растворяется каротин).
Подробнее: Запеченная морковь с пармезаном
Комментировать (0 Комментариев)Быстрый и лёгкий завтрак, а главное - очень вкусный.
Подробнее: Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Комментировать (0 Комментариев)Ароматное, вкусное и в то же время очень простое блюдо тосканской кухни! Не обязательно ехать в Италию, чтобы порадовать близких.
Подробнее: Курица в духовке с чесноком и помидорами черри
Комментировать (0 Комментариев)Печень является очень полезным продуктом, а если к ней еще добавить свежих овощей - получится целый кладезь витаминов в одном блюде. Помидор добавит кушанью сочности, а болгарский перец отлично оттенит пикантный вкус печени. Вы получите настоящую гармонию вкуса.
Подробнее: Жареная куриная печень с овощами
Комментировать (0 Комментариев)Классический жюльен готовят из шампиньонов и курицы. Это сочетание оттеняется сырной корочкой и соусом на основе сливок. Прелесть жюльена в его вариативности. Сливки можно заменить сметаной или майонезом, курицу — другим мясом или морепродуктами, грибы — любыми овощами. Вместо пармезана добавьте в жюльен голубой сыр, и вы получите совершенно новое блюдо.
Подробнее: Лучшие рецепты жюльена, который готовят за полчаса
Комментировать (0 Комментариев)Куриное мясо фаршируется ломтиками сыра и помидорами, обжаренными с ароматными травами, и запекается в духовке до готовности. Сыр расплавится и будет аппетитно вытекать, соединяясь с томатным соком, а куриное филе получится сочным, нежным и очень вкусным. Ароматное и сытное блюдо отлично подойдет для полезного ужина.
Подробнее: Куриные грудки, фаршированные сыром и помидорами
Комментировать (0 Комментариев)Надоели макароны с кетчупом, хочется чего-то оригинального и необычного? Тогда готовьте вместе с нами! Паста с сочными грибами и нежным плавленым сыром сделает ваш ужин особенным.
Подробнее: Паста с грибами и курицей
Комментировать (0 Комментариев)В испанскую тортилью, кроме яиц, обязательно кладут какую-нибудь добавку. В качестве начинки может использоваться мясо, сыр или овощи. Сами испанцы очень любят сочетание картофеля и хамона — такую тортилью можно подать на завтрак, обед, ужин или взять с собой на пикник.
Подробнее: Рецепт испанской тортильи
Комментировать (0 Комментариев)