Печать

Этот салат пришел к нам из далекой Италии. Разнообразные специи и свежая зелень придают салату неповторимый и особенный вкус.

kapre 

Ингредиенты:

помидоры черри - 600 гр;

моцарелла - 300 гр;

оливковое масло - 2 ст. л;

чеснок - 1 зубчик;

итальянские травы - 3-4 ч. л;

свежие листья базилика;

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Моем помидоры черри и нарезаем половинками. Моцареллу нарезаем небольшими порциями.

Чистим чеснок и выдавливаем в оливковое масло. Перемешиваем.

Смешиваем помидоры с моцареллой, добавляем базилик и итальянские травы. Салат солим, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Источник