Ароматный и вкусный яблочный сок, польза которого неоспорима, можно приготовить из различных сортов этого замечательного фрукта. Но лучше всего для заготовки в домашних условиях выбирать яблоки осенних сортов − они более сочные и сладкие. В этом случае вы можете даже приготовить яблочный сок на зиму без сахара, что значительно повысит полезные свойства этого напитка.
Подробнее: Яблочный сок на зиму
Комментировать (0 Комментариев)Плоды пикантного перца даже в маринованном виде содержат множество питательных витаминов и минералов. Помимо полезных для организма свойств, это растение имеет уникальный вкус, привлекающий даже самых заядлых гурманов.
Подробнее: Лучшие рецепты маринованного пикантного перца
Комментировать (0 Комментариев)Варенье из такого растения как ревень, многим придется по душе и добавит в рацион новых красок. Такое варенье имеет необычный пряный вкус. Не требует много воды, так как ревень выделяет достаточно сока.
Подробнее: Варенье из ревеня: 3 рецепта с интересными добавками
Комментировать (0 Комментариев)Лечо из болгарского перца – это прекрасная заготовка на зиму, которая будет всегда под рукой. Домашнее лечо можно добавлять в супы, а также подавать с картофелем, рисом или макаронами.
Подробнее: Лечо из болгарского перца
Комментировать (0 Комментариев)Яблоки полезны как в свежем виде, так и в маринованном. Многие хозяйки не любят возиться со стерилизацией, поэтому мы собрали для вас лучшие рецепты маринованных яблок на зиму и без стерилизации.
Подробнее: Рецепты маринованных яблок на зиму: целиком и дольками
Комментировать (0 Комментариев)Грибы любят многие. В пост они заменят мясо, в праздник сыграют роль холодной закуски. Не случайно маринованные лисички на зиму делают многие хозяйки, и у каждой есть свой фирменный рецепт и свои секреты приготовления этого традиционного блюда.
Подробнее: Маринованные лисички
Комментировать (0 Комментариев)Варенье из кизила при простуде оказывает такое же действие, что и малина. Оно обладает жаропонижающим и противолихорадочным свойствами.
Подробнее: Рецепты варенья из кизила с косточками и без
Комментировать (0 Комментариев)Вяленые сливы – необычный рецепт приготовления слив на зиму. Чаще всего мы кушаем сливы свежими, либо готовим всевозможные варенья. Однако, немногие пробовали сливы в качестве несладкой закуски или как дополнение к мясу. А таких блюд существует немало. Но одно из самых интересных – вяленые сливы с чесноком и травами.
Подробнее: Вяленые сливы с чесноком и травами в духовке
Комментировать (0 Комментариев)У каждой хозяйки есть свой способ приготовления малосольных огурцов, но этот рецепт не простой, а с придумкой! Кроме самих огурцов, понадобится классический засолочный набор: зонтики укропа, листья смородины, вишни, хрена, непременно соль. Главной же изюминкой здесь будут яблоки. Именно они придадут огурцам интересные фруктовые нотки, кислинку, а также повысят хрусткость.
Подробнее: Малосольные огурцы с яблоками
Комментировать (0 Комментариев)Маринованная фасоль может готовиться с использованием белой или красной фасоли, сорт бобов не имеет большого значения. При приготовлении стоит учитывать степень зрелости и особенности сорта и варить мякоть до полуготовности, чтобы в процессе маринования она не стала слишком мягкой.
Подробнее: Маринованная фасоль в домашних условиях: 3 простых рецепта
Комментировать (0 Комментариев)Домашняя маринованная кукуруза получится очень нежной, сладкой и сочной, идеально подойдет для всевозможных салатов. Для консервирования на зиму кукурузы понадобится молодая сахарная кукуруза, сахар, соль и чистая вода — и никаких дополнительных консервантов.
Подробнее: Консервированная кукуруза на зиму
Комментировать (0 Комментариев)Маринованный чеснок на зиму – это не самая популярная зимняя заготовка, ведь гораздо чаще мы предпочитаем запасаться огурчиками, помидорчиками и компотами из фруктов. Однако тот, кто однажды его попробует обязательно захочет узнать рецепт приготовления и сделать самостоятельно маринованный чеснок в период очередных заготовок на зиму.
Подробнее: Маринуем чеснок на зиму: быстро и вкусно
Комментировать (0 Комментариев)Согласитесь, просто невозможно обойти стороной такое блюдо домашней кухни, как квашеные помидоры. Без этой замечательной закуски не обходится ни одно застолье. Поэтому рекомендуем потратить немного времени на прочтение рецепта, а потом обязательно закрыть хотя бы несколько баночек квашеных помидоров. Холодными зимними вечерами будете радовать себя, близких и друзей.
Подробнее: Квашеные помидоры: простой рецепт на зиму
Комментировать (0 Комментариев)Самое лучшее яблочное варенье получается из кисло-сладких плодов. Сладкие яблоки труднее пропитываются сиропом, а кислые в процессе варки могут развариться. Основная задача при приготовлении варенья – добиться получения прозрачного сиропа и прозрачных долек плодов.
Подробнее: Янтарное варенье из яблок
Комментировать (0 Комментариев)Моченые яблоки с корицей, мятой и гвоздикой могут быть самостоятельным блюдом, использоваться в качестве добавки к десертам, салатам и даже мясу.
Подробнее: Моченые яблоки с корицей, гвоздикой и мятой
Комментировать (0 Комментариев)Для приготовления маринованных грибов на зиму понадобится совсем немного продуктов: сами шампиньоны и специи для вкуса. А в результате вы получите замечательную закуску. Грибочки получаются цельными и красивыми, а также обладают аппетитным ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.
Подробнее: Маринованные шампиньоны
Комментировать (0 Комментариев)