Маринованная свекла на зиму не только быстро готовится, но еще и довольно просто. Единственный момент – для такой заготовки нужно выбирать свеклу спелую, темно-бордового цвета.
Подробнее: Сладкая маринованная свекла
Комментировать (0 Комментариев)Натуральную домашнюю сгущенку можно приготовить самостоятельно. Несколько несложных рецептов помогут вам приготовить этот вкусный продукт на своей кухне.
Подробнее: Домашняя вареная сгущенка: 4 простых рецепта
Комментировать (0 Комментариев)Плоды грушевого дерева являются одним из полезнейших лакомств. Груши можно сушить, консервировать, перерабатывать на компоты, цукаты, вино, мармелад и пр.
Подробнее: Лучшие рецепты из груш: повидло, мармелад, желе, вино
Комментировать (0 Комментариев)Вяленые помидоры – непременный ингредиент кулинарии Средиземноморья. Их используют для приготовления мясных и рыбных блюд, из них делают различные соусы и подливы. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Кроме того, их используют как начинку для пирогов.
Подробнее: Вяленые помидоры: советы по приготовлению и рецепты
Комментировать (0 Комментариев)Самый популярный фрукт для мочения – яблоки, но на зиму мочат не только их, но и груши, и ягоды. Ведь для того чтобы сделать такие заготовки, не нужно ничего чистить и шинковать, а только хорошенько помыть продукты. Вот несколько секретов традиционного способа приготовления фруктов и ягод на зиму и рецепты, в которых он используется.
Подробнее: Секреты заготовки моченых яблок, груш и винограда
Комментировать (0 Комментариев)Заморозка овощей – это один из наиболее надежных и долгосрочных методов хранения. Перец не является исключением и в замороженном состоянии, в зависимости от сорта и типа нарезки, может храниться на протяжении 4-6 месяцев.
Подробнее: 5 способов заготовить замороженный болгарский перец
Комментировать (0 Комментариев)Овощные заготовки отнимают немало сил и времени, но зато когда откроете баночку соте из баклажанов – душа будет петь.
Подробнее: Соте из баклажанов на зиму
Комментировать (0 Комментариев)На вкус жареный консервированный перец ничем не отличается от только что приготовленного. Его достаточно только разогреть и подать к столу.
Подробнее: Болгарский перец на зиму в духовке
Комментировать (0 Комментариев)Таких сочных ягод, как виноград, нам бывает, не хватает зимними днями. В таком случаем нам поможет маринование. В винограде содержится огромное количество витаминов и незаменимых минералов, помогающих перенести недостаток необходимых веществ.
Подробнее: Рецепты маринованного винограда со специями
Комментировать (0 Комментариев)Ароматный и вкусный яблочный сок, польза которого неоспорима, можно приготовить из различных сортов этого замечательного фрукта. Но лучше всего для заготовки в домашних условиях выбирать яблоки осенних сортов − они более сочные и сладкие. В этом случае вы можете даже приготовить яблочный сок на зиму без сахара, что значительно повысит полезные свойства этого напитка.
Подробнее: Яблочный сок на зиму
Комментировать (0 Комментариев)Плоды пикантного перца даже в маринованном виде содержат множество питательных витаминов и минералов. Помимо полезных для организма свойств, это растение имеет уникальный вкус, привлекающий даже самых заядлых гурманов.
Подробнее: Лучшие рецепты маринованного пикантного перца
Комментировать (0 Комментариев)Варенье из такого растения как ревень, многим придется по душе и добавит в рацион новых красок. Такое варенье имеет необычный пряный вкус. Не требует много воды, так как ревень выделяет достаточно сока.
Подробнее: Варенье из ревеня: 3 рецепта с интересными добавками
Комментировать (0 Комментариев)Лечо из болгарского перца – это прекрасная заготовка на зиму, которая будет всегда под рукой. Домашнее лечо можно добавлять в супы, а также подавать с картофелем, рисом или макаронами.
Подробнее: Лечо из болгарского перца
Комментировать (0 Комментариев)Яблоки полезны как в свежем виде, так и в маринованном. Многие хозяйки не любят возиться со стерилизацией, поэтому мы собрали для вас лучшие рецепты маринованных яблок на зиму и без стерилизации.
Подробнее: Рецепты маринованных яблок на зиму: целиком и дольками
Комментировать (0 Комментариев)Грибы любят многие. В пост они заменят мясо, в праздник сыграют роль холодной закуски. Не случайно маринованные лисички на зиму делают многие хозяйки, и у каждой есть свой фирменный рецепт и свои секреты приготовления этого традиционного блюда.
Подробнее: Маринованные лисички
Комментировать (0 Комментариев)Варенье из кизила при простуде оказывает такое же действие, что и малина. Оно обладает жаропонижающим и противолихорадочным свойствами.
Подробнее: Рецепты варенья из кизила с косточками и без
Комментировать (0 Комментариев)