Ароматный абрикосовый мармелад напомнит яркий вкус лета зимними вечерами.
Подробнее: Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Комментировать (0 Комментариев)
Варенье из черешни – это невероятно вкусный десерт! Его можно подавать как отдельное блюдо, или же использовать в качестве начинки для разной выпечки.
Подробнее: Варенье из черешни: 3 простых рецепта
Комментировать (0 Комментариев)
Малиновое варенье - незаменимое средство для профилактики простудных заболеваний в холодное время года. Многие хозяйки стараются запастись этим лекарственным лакомством заранее. Для приготовления домашнего малиново-бананового варенья не потребуется много времени.
Подробнее: Малиновое варенье с бананом
Комментировать (0 Комментариев)
Шеф-повара утверждают, что сухофрукты, выдержанные в алкоголе, раскрывают максимально аромат и вкус. И поэтому маффины, кексы, пироги приобретут необычайный привкус с такими ингредиентами.
Подробнее: Как заспиртовать сухофрукты для выпечки
Комментировать (0 Комментариев)Вряд ли кто-то сомневается в целебных свойствах трав, которые называются лекарственными. Как и в том, что в каждом растении есть вещества, делающие его полезным. Поэтому можно сказать, что всякое «травяное» варенье обладает лечебным эффектом. А значит, из разряда лакомств переходит в разряд снадобий. Так что употреблять его лучше без фанатизма и внимательно изучив противопоказания.
Подробнее: 5 рецептов варенья из цветов и трав, которое можно сварить весной
Комментировать (0 Комментариев)Из одуванчика можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Это первые весенние витаминные салаты, всевозможные настойки и наливки, из сока корней и листьев в смеси с мёдом получают полезное лекарство, способствующее кровообращению и улучшающее работу печени. Из одуванчиков готовят даже вино, и оно обладает лечебными свойствами. Но самое известное блюдо из одуванчиков – это варенье.
Подробнее: Варенье из одуванчиков: 3 простых рецепта
Комментировать (0 Комментариев)Кулинарные рецепты блюд со свежей черемшой очень популярны. Также ее любят мариновать. Черемша, маринованная в банках, предназначена для длительного хранения. Её можно использовать для начинки, добавлять в качестве приправы в супы или салаты, а также отдельно, в качестве пикантной закуски.
Подробнее: Маринованная черемша: с уксусом, по-корейски, с горчицей
Комментировать (0 Комментариев)Кто сказал, что сезон консервации оканчивается с наступлением холодов? Вовсе нет, просто теперь консервируются другие продукты, например, цитрусовые. Знакомьтесь с рецептом вкусного апельсинового конфитюра. Его можно намазывать на тосты, подавать к оладьям и блинам, а также добавлять в выпечку.
Подробнее: Апельсиновый конфитюр
Комментировать (0 Комментариев)Солёную горбушу можно подавать в качестве отдельного блюда, украсив свежей зеленью и лимоном, в составе салатов, в роли основного ингредиента для бутербродов со сливочным маслом.
Подробнее: 5 способов засолить горбушу в домашних условиях
Комментировать (0 Комментариев)Для данного рецепта больше подходит молодая мякоть. Она имеет более нежную консистенцию и лучше впитывает рассол, который получается достаточно пикантным. В его составе есть чеснок и уксус, которые придают заготовке пикантности и интересного аромата. Заготовка будет хорошим дополнением любого праздничного стола и выполнит роль закуски.
Подробнее: Маринованная морковь: рецепт быстрого приготовления
Комментировать (0 Комментариев)Мало кто квасит цветную капусту, а зря! Она получается вкусной и сохраняет максимально полезные микроэлементы и витамины. Во-вторых, выглядит такая капуста, как самостоятельная закуска, так и в салатах - очень эффектно. А все - благодаря соседству свеклы, которая делится с капустой цветом.
Подробнее: Квашеная цветная капуста со свеклой
Комментировать (0 Комментариев)Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.
Подробнее: Яблоки на зиму: 10 беспроигрышных вариантов заготовки
Комментировать (0 Комментариев)Если приготовить тыкву, придерживаясь некоторых рецептов, то даже те, кто не испытывает особой любви к ней, по достоинству оценит необыкновенный вкус. Чего, например, стоит варенье из тыквы с оригинальными добавками и специями. Например, апельсин, лимон, корица, имбирь и курага идеально дополняют тыкву.
Подробнее: Осенние заготовки: 3 рецепта яркого варенья из тыквы
Комментировать (0 Комментариев)Домашняя тушенка из курицы — это идеальная мясная заготовка для обеда или ужина. Этот вид мяса стоит недорого по сравнению со свининой и говядиной. В то же время, найти качественную свежую курицу намного проще, чем хорошее красное мясо. Заготовка получается легкой, нежной и ароматной. Ее можно подавать в самых разных видах.
Подробнее: Домашняя тушенка из курицы: рецепты и советы по приготовлению
Комментировать (0 Комментариев)Калина – красивое и целебное растение, а ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и повидло, морсы и компоты, протирают с сахаром и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Это просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь.
Подробнее: Заготовка калины: полезные советы, рецепты варенья, повидла, желе
Комментировать (0 Комментариев)Квашеные зеленые помидоры – это закуска, которая нравится многим. При этом она отлично подходит как для праздничного ужина, так и для обычного обеда.
Подробнее: Квашеные зеленые помидоры
Комментировать (0 Комментариев)