Заготовив помидоры в собственном соку на зиму, можно в течение всего года наслаждаться максимально натуральным вкусом томатов. Полученную закуску подают в качестве дополнения ко вторым блюдам или используют как компонент для приготовления всевозможных кулинарных композиций, соусов или подлив.
Подробнее: Помидоры в собственном соку: 5 простых рецептов
Комментировать (0 Комментариев)
Кабачки обладают нейтральным вкусом, но хорошо впитывают вкус и аромат других продуктов. Благодаря этому они подходят для приготовления не только закусок, но и для сладких блюд. Наличие в составе этого универсального овоща большого количества пектина делает его идеальной основой варенья. Для придания десерту фруктового вкуса и аромата достаточно включить в состав лакомства цитрус или другие фрукты.
Подробнее: Варенье из кабачков: особенности приготовления и рецепты
Комментировать (0 Комментариев)
Консервированная острая аджика на зиму станет незаменимым дополнением при подаче мясных блюд. Готовят ее разными способами, и каждый кулинар сможет выбрать подходящий рецепт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, наличия необходимых ингредиентов и пожеланий тех, кто будет пробовать соус.
Подробнее: Как приготовить острую аджику на зиму: лучшие рецепты
Комментировать (0 Комментариев)
Чтобы заготовить зеленые помидоры на зиму необходимо взять лук, морковь, свеклу, сладкий перец и специи. Вариантов приготовления овощных маринадов много. Меняя состав и ингредиенты, можно получить пряную, острую закуску, которая зимой станет украшением любого стола.
Подробнее: Зеленые помидоры с овощами на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Перец, замаринованный на зиму, можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления мясных или овощных блюд. Мариновать на зиму можно как болгарский перец, так и сладкий, горький и острый — все зависит от ваших предпочтений.
Подробнее: 3 простых рецепта маринованного перца
Комментировать (0 Комментариев)
Хрустящие маринованные огурцы – удачное дополнение ко многим блюдам и за повседневным ужином, и за праздничным столом. Поэтому домашние заготовки из огурцов на зиму пользуется большой популярностью.
Подробнее: Как замариновать огурцы на зиму: советы и рецепты
Комментировать (0 Комментариев)
Вишня в шоколаде – это десерт, который подойдет тем, кто обожает вишни или задумывается о том, какую начинку сделать для пирога. Готовое варенье можно использовать как начинку для пирожных и тортов, добавку к мороженому и йогурту. Ну и конечно вы сможете съесть этот десерт в чистом виде.
Подробнее: Варенье из вишни в шоколаде
Комментировать (0 Комментариев)
Сухое варенье на зиму – необычный вариант домашней консервации. Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным.
Подробнее: Сухое варенье из яблок
Комментировать (0 Комментариев)
Ароматный домашний кетчуп - прекрасное дополнение к запеченному мясу и птице. Если вы приготовите его дома, вам уже не захочется покупать этот соус в магазине. В домашнем кетчупе нет крахмала, красителей и консервантов. Кроме этого, его вкус лучше, чем у промышленного. Так что если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.
Подробнее: Три рецепта домашнего кетчупа на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Плоды барбариса имеют кисло-сладкий вкус. Из него готовят желе, варенья, мармелад, джем и разные напитки. В азиатской кухне ягоды барбариса используют как приправу к соусам, плову, мясным блюдам.
Подробнее: Варенье из барбариса: три популярных рецепта
Комментировать (0 Комментариев)
Сочные персики сами по себе - прекрасный десерт. А пропитанные легким вином и пряностями, они превращаются в настоящее лакомство, которое можно позволить себе зимними вечерами. Этот элегантный десерт станет отличным угощением для романтического ужина. Рекомендуем!
Подробнее: Домашняя консервация: пряные персики в белом вине
Комментировать (0 Комментариев)
Лето - замечательная пора, когда мы можем наслаждаться дарами природы. Мы с удовольствием кушаем свежие ягоды и фрукты, но не должны забывать и о заготовках на зиму. Сегодня поговорим о варенье из крыжовника, который по праву является одним из самых полезных и витаминных.
Подробнее: Варенье из крыжовника: 3 любимых рецепта
Комментировать (0 Комментариев)
Ароматный абрикосовый мармелад напомнит яркий вкус лета зимними вечерами.
Подробнее: Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Комментировать (0 Комментариев)
Варенье из черешни – это невероятно вкусный десерт! Его можно подавать как отдельное блюдо, или же использовать в качестве начинки для разной выпечки.
Подробнее: Варенье из черешни: 3 простых рецепта
Комментировать (0 Комментариев)
Малиновое варенье - незаменимое средство для профилактики простудных заболеваний в холодное время года. Многие хозяйки стараются запастись этим лекарственным лакомством заранее. Для приготовления домашнего малиново-бананового варенья не потребуется много времени.
Подробнее: Малиновое варенье с бананом
Комментировать (0 Комментариев)
Шеф-повара утверждают, что сухофрукты, выдержанные в алкоголе, раскрывают максимально аромат и вкус. И поэтому маффины, кексы, пироги приобретут необычайный привкус с такими ингредиентами.
Подробнее: Как заспиртовать сухофрукты для выпечки
Комментировать (0 Комментариев)