Повидло из яблок и облепихи на зиму

 

Из облепихи делают огромное количество заготовок, как без тепловой обработки, так и с ней. Причем большинство витаминов и целебных свойств ягоды сохраняется даже при термической обработке. Давайте приготовим повидло из яблок с облепихой – вкусный и полезный десерт.

Подробнее: Повидло из яблок и облепихи на зиму

Комментировать (0 Комментариев)

Как замариновать чеснок на зиму: три интересных рецепта

 

Чеснок достаточно хорошо хранится в свежем виде, но можно замариновать его и использовать в качестве закуски. Его можно заготовить в любое время, например, поздней осенью, так как овощи могут немного полежать в холодильнике.

Подробнее: Как замариновать чеснок на зиму: три интересных рецепта

Комментировать (0 Комментариев)

Соленья на зиму: 5 оригинальных рецептов

 

Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить повседневное меню не хуже покупных деликатесов. Весомый плюс в пользу солений – их очень просто приготовить. Смотрите, читайте, выбирайте на свой вкус!

Подробнее: Соленья на зиму: 5 оригинальных рецептов

Комментировать (0 Комментариев)

Квашеные помидоры на зиму: 5 простых рецептов

 

Традиционные квашеные помидоры на зиму — с чесноком, сельдереем, пряными специями, листьями хрена, смородины и вишни. Прекрасные рецепты!

Подробнее: Квашеные помидоры на зиму: 5 простых рецептов

Комментировать (0 Комментариев)

Варенье из сливы «Угорка»

 

Варенье из этого сорта сливы всегда получается ароматным и вкусным, для него не нужны никакие загустители. «Угорка» - слива не крупная, поэтому самое хлопотное - это вынуть из нее косточки. Из данного количества продуктов получается 2 литра отличного варенья.

Подробнее: Варенье из сливы «Угорка»

Комментировать (0 Комментариев)

Вяленый перец на зиму

 

Болгарский перец можно использовать для консервации в составе салатов и овощных смесей, замораживать. Одним из лучших способов сохранить его вкусовые и полезные качества является процес вяления — такие заготовки позволяют сохранить максимальное количество содержащихся в овощах витаминов и полезных микроэлементов.

Подробнее: Вяленый перец на зиму

Комментировать (0 Комментариев)

Пряное варенье из винограда с косточками

 

Это варенье получается ароматным благодаря добавлению пряностей и цитрусовых. А варить его можно из винограда любых сортов. Косточки на вкус лакомства никак не влияют, такое варенье получается очень сочное и вкусное.

Подробнее: Пряное варенье из винограда с косточками

Комментировать (0 Комментариев)

Варенье из дыни с вишней

 

Хочется сохранить все краски и вкусы лета на зиму? Тогда приготовьте это изумительное варенье из дыни с вишней!

Подробнее: Варенье из дыни с вишней

Комментировать (0 Комментариев)

Сливовый джем с яблоками

 

С этим вкусным и необычным сливово-яблочным джемом можно готовить тосты на завтрак, использовать в разнообразных десертах, а можно закрыть баночку на зиму.

Подробнее: Сливовый джем с яблоками

Комментировать (0 Комментариев)

Варенье из айвы: три интересных рецепта

 

Айва не является самым распространенным продуктом, но каждый должен ее попробовать. В сыром виде она не всегда вкусная, поэтому стоит приготовить варенье из айвы. Оно имеет необыкновенный аромат, сохраняет все витамины, полезные вещества, которых очень много в свежих плодах.

Подробнее: Варенье из айвы: три интересных рецепта

Комментировать (0 Комментариев)

Помидоры в собственном соку: 5 простых рецептов

 

Заготовив помидоры в собственном соку на зиму, можно в течение всего года наслаждаться максимально натуральным вкусом томатов. Полученную закуску подают в качестве дополнения ко вторым блюдам или используют как компонент для приготовления всевозможных кулинарных композиций, соусов или подлив.

Подробнее: Помидоры в собственном соку: 5 простых рецептов

Комментировать (0 Комментариев)

Варенье из кабачков: особенности приготовления и рецепты

 

Кабачки обладают нейтральным вкусом, но хорошо впитывают вкус и аромат других продуктов. Благодаря этому они подходят для приготовления не только закусок, но и для сладких блюд. Наличие в составе этого универсального овоща большого количества пектина делает его идеальной основой варенья. Для придания десерту фруктового вкуса и аромата достаточно включить в состав лакомства цитрус или другие фрукты.

Подробнее: Варенье из кабачков: особенности приготовления и рецепты

Комментировать (0 Комментариев)

Как приготовить острую аджику на зиму: лучшие рецепты

 

Консервированная острая аджика на зиму станет незаменимым дополнением при подаче мясных блюд. Готовят ее разными способами, и каждый кулинар сможет выбрать подходящий рецепт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, наличия необходимых ингредиентов и пожеланий тех, кто будет пробовать соус.

Подробнее: Как приготовить острую аджику на зиму: лучшие рецепты

Комментировать (0 Комментариев)

Зеленые помидоры с овощами на зиму

 

Чтобы заготовить зеленые помидоры на зиму необходимо взять лук, морковь, свеклу, сладкий перец и специи. Вариантов приготовления овощных маринадов много. Меняя состав и ингредиенты, можно получить пряную, острую закуску, которая зимой станет украшением любого стола.

Подробнее: Зеленые помидоры с овощами на зиму

Комментировать (0 Комментариев)

3 простых рецепта маринованного перца

 

Перец, замаринованный на зиму, можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления мясных или овощных блюд.  Мариновать на зиму можно как болгарский перец, так и сладкий, горький и острый — все зависит от ваших предпочтений.

Подробнее: 3 простых рецепта маринованного перца

Комментировать (0 Комментариев)

Как замариновать огурцы на зиму: советы и рецепты

 

Хрустящие маринованные огурцы – удачное дополнение ко многим блюдам и за повседневным ужином, и за праздничным столом. Поэтому домашние заготовки из огурцов на зиму пользуется большой популярностью.

Подробнее: Как замариновать огурцы на зиму: советы и рецепты

Комментировать (0 Комментариев)