Сегодняшний рецепт — это домашний вариант аджики, как овощной заготовки на зиму, из помидоров и сладкого перца.
Подробнее: Домашняя аджика из помидор и перца
Комментировать (0 Комментариев)Кисло-сладкий вкус вишни в сочетании с букетом пряных специй создаёт очень приятный вкус и аромат, который придётся по душе каждому гурману. А листочки станут интересным ингредиентом для ваших будущих мясных блюд или красивой подушкой, на которую вы выложите вкусную закуску - маринованную вишню.
Подробнее: Маринованная вишня с кардамоном
Комментировать (0 Комментариев)Домашние консервированные корнишоны получаются очень вкусными, хрустящими, с приятной кислинкой и ярким ароматом.
Подробнее: Консервированные корнишоны
Комментировать (0 Комментариев)Консервация бывает и не совсем обычной, например, варенье можно сварить не только из фруктов или ягод, но и из цветов и трав. Таким вареньем вы непременно удивите гостей, которые придут к вам зимой, чтобы согреться чашечкой ароматного чая.
Подробнее: Необычное варенье: 5 лучших рецептов
Комментировать (0 Комментариев)Как долго простоят ваши баночки с ягодными джемами, маринованным овощами и фруктами в собственном соку, дождутся ли следующего сезона и будут ли такими вкусными, как ожидалось? Да, - если во время приготовления вы будете помнить о нескольких правилах и хитростях домашних заготовок.
Подробнее: Главные хитрости консервирования, которые надо знать
Комментировать (0 Комментариев)Сушить курагу – это еще и отличный способ заготовить на зиму дачный урожай абрикосов. Домашняя курага будет храниться в небольшой банке и не станет занимать целый ящик в морозильной камере, для ее приготовления не нужен сахар, а чтобы сушить курагу в домашних условиях, нужна всего лишь духовка.
Подробнее: Домашняя курага из абрикосов
Комментировать (0 Комментариев)Маринованные кабачки - простой рецепт закуски для повседневного ужина или любого застолья. Кабачки тонко нарезаются, маринуются в пикантном остро-сладком маринаде и уже через 4 часа у вас будет превосходное угощение! Быстро, легко и вкусно!
Подробнее: Маринованные кабачки: быстрая пикантная закуска
Комментировать (0 Комментариев)Рецептов засолки огурцов целое множество, но наиболее ценны те, что не отнимают много времени. Всего сутки в минеральной воде — и самое время наслаждаться хрустящим лакомством. Рекомендуем солить небольшие, молодые огурцы с темной кожицей, а лучше всего — прямиком с грядки!
Подробнее: Быстрые малосольные огурцы
Комментировать (0 Комментариев)Варенье, джем, конфитюр из клубники можно приобрести в магазине. Но ни одно из промышленных блюд не обладает даже долей того аромата и вкуса, которые восхищают в домашних заготовках. Поэтому сегодня, как и много лет назад, хозяйки бережно хранят рецепт варенья из клубники, стараются непременно закатать на зиму хотя бы несколько баночек.
Подробнее: Клубничное варенье: секреты приготовления и классический рецепт