У варенья из лимонов нежный и освежающий вкус с кисло-сладким оттенком. Его можно не только сразу подать к столу, но и законсервировать. Вы сможете его есть как с чаем, так и добавлять в различную выпечку.
Комментировать (0 Комментариев)
Рассольник можно заготовить на зиму. Такая закрутка очень выручает, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем мало. Вам нужно будет лишь отварить картофель в мясном бульоне и добавить рассольник из банки.
Подробнее: Рассольник на зиму в банках
Комментировать (0 Комментариев)
Из облепихи делают огромное количество заготовок, как без тепловой обработки, так и с ней. Причем большинство витаминов и целебных свойств ягоды сохраняется даже при термической обработке. Давайте приготовим повидло из яблок с облепихой – вкусный и полезный десерт.
Подробнее: Повидло из яблок и облепихи на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Чеснок достаточно хорошо хранится в свежем виде, но можно замариновать его и использовать в качестве закуски. Его можно заготовить в любое время, например, поздней осенью, так как овощи могут немного полежать в холодильнике.
Подробнее: Как замариновать чеснок на зиму: три интересных рецепта
Комментировать (0 Комментариев)
Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить повседневное меню не хуже покупных деликатесов. Весомый плюс в пользу солений – их очень просто приготовить. Смотрите, читайте, выбирайте на свой вкус!
Подробнее: Соленья на зиму: 5 оригинальных рецептов
Комментировать (0 Комментариев)
Традиционные квашеные помидоры на зиму — с чесноком, сельдереем, пряными специями, листьями хрена, смородины и вишни. Прекрасные рецепты!
Подробнее: Квашеные помидоры на зиму: 5 простых рецептов
Комментировать (0 Комментариев)
Варенье из этого сорта сливы всегда получается ароматным и вкусным, для него не нужны никакие загустители. «Угорка» - слива не крупная, поэтому самое хлопотное - это вынуть из нее косточки. Из данного количества продуктов получается 2 литра отличного варенья.
Подробнее: Варенье из сливы «Угорка»
Комментировать (0 Комментариев)
Болгарский перец можно использовать для консервации в составе салатов и овощных смесей, замораживать. Одним из лучших способов сохранить его вкусовые и полезные качества является процес вяления — такие заготовки позволяют сохранить максимальное количество содержащихся в овощах витаминов и полезных микроэлементов.
Подробнее: Вяленый перец на зиму
Комментировать (0 Комментариев)
Это варенье получается ароматным благодаря добавлению пряностей и цитрусовых. А варить его можно из винограда любых сортов. Косточки на вкус лакомства никак не влияют, такое варенье получается очень сочное и вкусное.
Подробнее: Пряное варенье из винограда с косточками
Комментировать (0 Комментариев)
Хочется сохранить все краски и вкусы лета на зиму? Тогда приготовьте это изумительное варенье из дыни с вишней!
Подробнее: Варенье из дыни с вишней
Комментировать (0 Комментариев)
С этим вкусным и необычным сливово-яблочным джемом можно готовить тосты на завтрак, использовать в разнообразных десертах, а можно закрыть баночку на зиму.
Подробнее: Сливовый джем с яблоками
Комментировать (0 Комментариев)
Айва не является самым распространенным продуктом, но каждый должен ее попробовать. В сыром виде она не всегда вкусная, поэтому стоит приготовить варенье из айвы. Оно имеет необыкновенный аромат, сохраняет все витамины, полезные вещества, которых очень много в свежих плодах.
Подробнее: Варенье из айвы: три интересных рецепта
Комментировать (0 Комментариев)
Заготовив помидоры в собственном соку на зиму, можно в течение всего года наслаждаться максимально натуральным вкусом томатов. Полученную закуску подают в качестве дополнения ко вторым блюдам или используют как компонент для приготовления всевозможных кулинарных композиций, соусов или подлив.
Подробнее: Помидоры в собственном соку: 5 простых рецептов
Комментировать (0 Комментариев)
Кабачки обладают нейтральным вкусом, но хорошо впитывают вкус и аромат других продуктов. Благодаря этому они подходят для приготовления не только закусок, но и для сладких блюд. Наличие в составе этого универсального овоща большого количества пектина делает его идеальной основой варенья. Для придания десерту фруктового вкуса и аромата достаточно включить в состав лакомства цитрус или другие фрукты.
Подробнее: Варенье из кабачков: особенности приготовления и рецепты
Комментировать (0 Комментариев)
Консервированная острая аджика на зиму станет незаменимым дополнением при подаче мясных блюд. Готовят ее разными способами, и каждый кулинар сможет выбрать подходящий рецепт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, наличия необходимых ингредиентов и пожеланий тех, кто будет пробовать соус.
Подробнее: Как приготовить острую аджику на зиму: лучшие рецепты
Комментировать (0 Комментариев)
Чтобы заготовить зеленые помидоры на зиму необходимо взять лук, морковь, свеклу, сладкий перец и специи. Вариантов приготовления овощных маринадов много. Меняя состав и ингредиенты, можно получить пряную, острую закуску, которая зимой станет украшением любого стола.
Подробнее: Зеленые помидоры с овощами на зиму
Комментировать (0 Комментариев)