Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления ароматного десерта, который, наверняка, не оставит вас равнодушными. Варенье из дыни готовится очень просто и быстро. Дыню следует выбирать в меру спелую, не слишком мягкую и, но и не зеленую.

Ингредиенты:

1 кг дыни,

600 г сахара,

1 лимон,

100 мл сухого белого вина.

 

Способ приготовления:

Дыню помойте и очистите от кожуры и семян. Нарежьте небольшими кусочками.

Положите нарезанную дыню в кастрюлю, засыпьте сахаром, залейте вином и лимонным соком.

Доведите до кипения и затем убавьте огонь.

Варенье из дыни варится на слабом огне в течение примерно 1 часа, периодически помешивая, чтобы оно не пригорело.

Выложите варенье из дыни в стерилизованные банки и герметично закройте крышками.

Приятного аппетита!