Продукты

5 различий между сливочным маслом и маргарином

Плохая новость для поклонников маргарина: нет, этот продукт не является полезным заменителем сливочного масла. Большинство полученных данных указывает на то, что маргарин очень даже нездоровый продукт. С тех пор, когда маргариновые продукты начали наводнять магазины, мы ошибочно поверили в утверждение, что маргарин не такой жирный, а потому может стать частью правильного питания. А вы знаете разницу между маргарином и сливочным маслом?

Подробнее: 5 различий между сливочным маслом и маргарином

Комментировать (0 Комментариев)

Сметана из молока и масла в мультиварке

Домашняя сметана в мультиварке получается такой же, как деревенская. Очень вкусная, идеально подходит для заправки салатов, к творогу, вареникам или пельменям.

Подробнее: Сметана из молока и масла в мультиварке

Комментировать (0 Комментариев)

Идеальный маринованный лук за 20 минут

Маринованный лук станет отличной закуской: и к праздничному столу, и просто к любому мясу, шашлыку, супу или гарниру. Лук можно кушать уже через 20 минут или убрать в холодильник, на хранение: до семи дней. Но, вероятно, съедят его еще быстрее, чем вы потратите времени на готовку. 

Подробнее: Идеальный маринованный лук за 20 минут

Комментировать (0 Комментариев)

7 вкусных и полезных домашних соусов

Стараясь продлить срок хранения, производители добавляют в соусы консерванты, что негативно сказывается на здоровье. Эта подборка включает семь полезных и вкусных соусов, состоящих из натуральных продуктов. Всего за несколько минут вы сможете приготовить их дома.

Подробнее: 7 вкусных и полезных домашних соусов

Комментировать (0 Комментариев)

Гид по итальянским колбасам от шеф-повара Марио Батали

Помимо сыров и пиццы Италия славится еще и своей колбасой. Мясо солят, сушат и вялят, точно следуя проверенным годами рецептам. Во всем этом многообразии копченостей и колбас ориентироваться без посторонних подсказок могут лишь местные. Туристам же при выборе итальянских деликатесов из мяса без знающего гида не обойтись. Попробовать себя в этой роли решил американский шеф-повар итальянского происхождения Марио Батали.

Подробнее: Гид по итальянским колбасам от шеф-повара Марио Батали

Комментировать (0 Комментариев)

Топ-9 растительных масел: польза, свойства, качество

Все знают, что употреблять в пищу лучше растительное масло, а не сливочное, и что нерафинированное растительное масло холодного отжима лучше, чем рафинированное. Но ведь растительных масел великое множество (порядка сорока видов). Какое из них самое полезное? Сегодня мы попробуем ответить на этот вопрос.

Подробнее: Топ-9 растительных масел: польза, свойства, качество

Комментировать (0 Комментариев)