Давайте вспомним детство и побалуем себя любимым десертом. Приготовьте пирожное «Картошка». Рецепт совершенно простой, и вы сделаете это угощение всего за полчаса!

Вообще пирожное «Картошка» – вкусный вариант утилизации залежавшегося печенья и любой другой сухой выпечки – сухарей, вафель, пряников. Конечно, вкус каждый раз получится новый, так что у вас есть возможность выбора любимого десерта.

Кроме того, многие хозяйки добавляют в массу измельченные орехи или фаршируют пирожное цельными орешками. В зависимости от сладости выбранной выпечки, вы можете добавлять в пирожное «Картошка» сахар по своему усмотрению.

Ингредиенты:

500 г печенья,

200 г сгущенного молока,

100 г сливочного масла,

5 ст. ложек порошка какао,

3-4 ст. ложки коньяка.

 

 

Приготовление:

Печенье измельчите блендером или мясорубкой в мелкую крошку. Чем мельче крошка, тем однороднее по консистенции получатся пирожные.

Смешайте печенье со сгущенным молоком, мягким сливочным маслом и частью какао.

Влейте в смесь коньяк и тщательно вымесите до однородной массы. Если пирожное предполагается для детей, коньяк нужно заменить молоком.

Сформируйте из теста пирожные в виде картошки. Обваляйте каждое пирожное в какао.

Можно украсить пирожные масляным кремом или посыпать сахарной пудрой. Поставьте пирожные на 30-60 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

 

Также читают:

Пирожные "Персики"

• Назад
• Вперед