Дом Вкуса - Рецепты для всех - Яркое печенье с M&M's для детского праздника

Печенье с M&M's отлично подойдет в качестве выпечки для детского праздника. Такое печенье получается очень ярким, благодаря конфеткам, которые слегка расплавляются внутри, придавая шоколадный вкус печенью.

mms

patee.ru

Ингредиенты:

Мука — 1,3 ст.

Тростниковый сахар — 1/2 ст.

Рафинированный сахар — 1/4 ст.

Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Сливочное масло комнатной температуры — 120 г

Яйцо комнатной температуры — 1 шт.

Ванилин — 1 щепотка

M&M's.

 

Приготовление:

Половину сливочного масла доведите до кипения и дайте ему покипеть, чтобы выпарилась лишняя влага. Затем снимите с огня и добавьте остальное масло. Растопите его и слегка охладите смесь.

Добавьте к маслу весь сахар и начните взбивать на небольшой скорости. Добавьте яйцо и слегка взбейте миксером.

Муку просейте и добавьте к ней разрыхлитель и соль.

Смешайте сухие и жидкие ингредиенты.

Смазанными растительным маслом руками сформируйте печенье, выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень и сверху украсьте конфетами.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут.

Приятного аппетита!

Источник